- 用料鸡头米河虾豌豆百合水中双鲜的聚会-鸡头米百合炒河虾仁的做法先说说原料:活河虾,百合,鸡头米,豌豆少许(主要是配色用的,没有也行)今天这个菜做法不难,就是费点功夫剥河虾仁。6两活河虾剥出虾仁,放少许料酒和盐搅拌一下备用。鸡头米解冻后洗干净沥干,豌豆去壳,百合剥开去内层的薄...
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- 吃货+懒癌尽最小的努力吃的相对健康些不喜欢吃剩饭每次只做一人一顿的分量于是就有了用两只鸡翅熬汤底这种事情其实用料很寒碜只是故意起个高大上的名字而已用料鸡翅2只冷冻海鲜半包白菜一个人能吃多少掰多少片叶子胡萝卜1根盐黑胡椒海陆双鲜白玉汤的做法500ml冷水下锅,扔...
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- 清淡味鲜,制作简单。用料豆腐250g菠菜100g俐蝗一小碗花蚬子一斤葱,姜,香菜等若干双鲜豆腐汤的做法准备食材花蚬子不加水,只加入葱丝,姜丝闷到蚬子壳都打开,熟为止,捞出蚬子,把汤倒出。少量底油,爆锅后放入豆腐,俐蝗,蚬子汤,水大火烧开转小火少炖会。加入菠菜,翻几下,熟了淀粉勾芡。起锅...
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- 这道〈奶油烩双鲜〉是N多年前从一本美食书上看到的,成为了我家过年+宴客的招牌大菜,看了看下厨房还没有这道菜谱,特写出来与厨友们分享,烹饪过程图待下次再做时补上。这道菜用到了做蛋糕的淡奶油,既有中餐的手法,还颇有西餐的滋味,大家不妨试着做一做,会带给你不一样的味蕾感觉。...
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- 用料牛油果1个姜3片盐少许克鱿鱼1只虾几只西兰花若干牛油果炒双鲜的做法做法:1.首先,不要被菜名蒙蔽了眼睛。双翠就是西兰花🥦和牛油果🥑。不要怀疑自己的眼睛👀,没错,牛油果。西兰花🥦过水焯熟,牛油果裹粉过油捞出待用。2.虾🦐开背,鱿鱼🦑切圈,裹粉炸熟。3.锅里留底油加热,倒入...
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- 用料鲜莲子150G鲜百合150G枸杞子5G水800ML冰糖适量双鲜百合莲子汤的做法鲜莲子按鲜莲子枸杞银耳羹里的方法处理过,这次时间充裕,异族把莲子衣给去了,不过费力不讨好,口感少了几分鲜香感,煮熟后外观与干莲子相差无几,少了几分美感鲜百合买的是真空包装的,打开后有些脏,先用自来水...
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- 下雨天很想吃米饭,可是煮饭还要炒菜很麻烦,于是就做了这个饭菜一体,滋润爽口吃起来!用料鸡胸或鸡腿半块一人份海虾5只大米多半碗,根据自己饭量番茄半只洋葱半只青椒半只大蒜适量番茄酱料酒生抽姜粉白胡椒粉黑胡椒粉盐鸡精海陆双鲜烩饭的做法鸡肉切丁,虾剥皮去虾线去头,切丁。加...
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- 用料乌冬面1包(200g)胡萝卜半根(小)洋葱半个牛肉2两鱿鱼圈几个香菇5朵小上海青3棵盐适量酱油适量黑胡椒粉适量「一人食」海陆双鲜炒乌冬面的做法东西洗净,香菇提前泡发切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,牛肉切丝,鱿鱼整个的切圈或丝小锅煮水,水开后下乌冬面煮1分钟,捞起备用上海青可用水烫...
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- 用料春笋两根鲜香菇6朵青椒一个红椒一个大葱一小段橄榄油一汤匙盐1/4茶匙素烧双鲜的做法将春笋剥去外衣后洗净,香菇去蒂洗净,青椒和大葱洗干净后备用洗净的春笋削掉根部的老皮后切片,香菇切片、青椒和大葱都切片煮锅中加入水,水开后下切片的春笋焯至水再次烧开后捞出过凉水备...
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- 用料1111海陆双鲜披萨的做法9寸,高筋面粉55,低筋28,盐1g,橄榄油8g,糖5g,酵母1g,温水揉面上述材料,室温两小时发酵或者40度左右半小时,盘底抹油,擀面皮放进去。酱:番茄两个,洋葱一个,肉末200g,蒜一整个,月桂叶几片,黑胡椒粉,盐,糖,番茄酱。番茄切碎,洋葱切粒,蒜切小粒。放油,爆香蒜,放洋葱,炒熟,...
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- 我不喜欢吃那种糊糊一样的疙瘩汤,我喜欢吃面疙瘩有点嚼劲,汤汁又鲜又清爽的疙瘩汤。。。跟我一样口味的朋友可以试试,咸鲜的味道,也是非常适合老人和小孩的用料鸡蛋2个面粉200克水200克西红柿2---3个瘦肉(一小块)60---80克小白菜4--5颗糖5克盐适量鸡精1小勺食用油30克料酒1勺玉...
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- 用料大米25克小黄米25克南美白虾一只香菇一朵豆腐15克胡萝卜10克青菜10克清水500克宝宝营养辅食|海陆双鲜大小米十倍粥的做法准备好食材。大小米和水比例1:10,我煮50克米,用水500克。大小米洗净加水浸泡一会儿青菜和香菇加入盐水中浸泡10分钟后洗干净待用。大小米倒入锅中...
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- 今日份的辅食谱子来啦花生酱西多士➕竹荪海陆双鲜粥适合10个月以上的宝宝用料竹荪海陆双鲜粥竹荪3根虾1只藜麦米适量胚芽粥米适量有机小米适量娃娃菜3片花生酱西多士宝宝辅食花生酱适量吐司3片山鸡蛋1个宝宝辅食竹荪海陆双鲜粥➕花生酱西多士的做法先来粥食材准备如我上...
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- 一道制作简单,化繁为简,从食材清洗加工到烹饪出锅,15分钟就可以端上桌香喷喷、热腾腾的鲜香美味菜肴,简直就是上班一族的福音~用马克西姆微压不粘锅烹饪,真是如虎添翼,轻松驾驭,让你的厨艺发挥到淋漓尽致!用料鱿鱼一只(约150克)鲜虾15只西兰花一小朵(适量)黄椒半个生姜2片盐2克淡盐生...
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- 出门复工的辛苦和劳碌,不论是身体还是面容都需要补充新的活力,今天为大家带来不论是口味还是营养都很好的海陆双鲜蹄筋烩虾仁以及喷香下饭的肉沫豆腐便当。不仅提供能量的每日所需,更是满满胶原蛋白,健康活力由内而外。接下来先为您展示蹄筋烩虾仁的制作方法,另外一道推荐的菜...
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- 狍子肉的兽腥味很重,所以相比猪肉丸加了更多的葱姜。加木薯淀粉可以让丸子更Q弹,但不能加太多否则容易没有肉的质感。肉丸很鲜,和紫菜搭配相得益彰。用料狍子肉300克料酒适量白胡椒适量葱一根姜半块淀粉一小撮紫菜随意冻豆腐一块盐随意海陆双鲜·狍肉丸子汤的做法野味三部曲...
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- 在小海鲜界,蛏子凭借肉质肥厚一直有着无法撼动的地位。俗话说“四月蛏肥美,莫负西施舌”,尤其是立夏后一天比一天壮,肉嫩甜香、清鲜不腻。蛏子,既能混迹于餐厅,作为黄金头牌;也能出没于家中,化身开胃小菜。无论是清蒸、爆炒或葱油等任何烹饪方式,它的百变滋味总能让其成为餐桌上的...
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- 前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合,家里还有新鲜银耳,加点红枣、桂圆和枸杞,一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样,是带有微甜味的,粉糯粉糯的,很好吃。新鲜银耳也比干银耳更软糯。秋天来了,要多喝点银耳百合汤。用料新鲜银耳1朵新鲜百合80克红枣15颗...
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- 用料鳕鱼鸡肉胡萝卜娃娃菜鸡汤鸡蛋料酒盐胡椒粉香油淀粉花椒水双鲜金钱丸子汤的做法第一步,鳕鱼、鸡肉打成茸。红萝卜切片刻成铜钱形状,娃娃菜修剪成花朵状,放入开水锅中轻焯备用。第二步,用鳕鱼蓉和鸡肉蓉做丸子,加入料酒、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清、淀粉、花椒水,搅拌均匀。...
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- 用料皮莱美速冻皮肚一盒大虾适量虾仁适量火腿适量菜心或其他青菜适量食盐、鸡精、胡椒粉、鸡汁适量皮肚烩双鲜的做法准备皮莱美速冻皮肚一盒菜心或其他青菜少许虾仁大虾5到10个方火腿切片所有食材焯水备用,起锅加入高汤或清水,水开后加入焯水后的所有食材,加入食盐10克,胡椒...
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- 用料冬笋一大个蘑菇(口蘑)适量九层塔(罗勒)一小把三杯双鲜--(蘑菇冬笋)的做法锅内放适量食用油,几片生姜中小火煸出香味。然后加多一些的麻油。大约为食用油的1-2倍油温升高后放入笋块煸炒然后加入蘑菇。蘑菇烧了之后会缩水,所以切大块就可以了。然后加入适量的甜酱油以及生抽翻...
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- 这是简单的快手菜,美味下饭清爽简单。用料腰果适量虾仁适量鲜贝适量云南小瓜|个红色彩椒适量紫色甘兰适量放了适量的鲍鱼汁,盐,鸡精,水淀粉适量,出锅一点香油腰果双鲜的做法彩椒切象眼片,小瓜,甘兰也是象眼片,鲜贝,虾仁用餐纸擦干,下点胡椒粉适量,盐适量,用一点蛋青,放入生粉抓好,用干...
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- 虽然海鲜清蒸水煮调料越少保持原本的鲜味就很美妙了,然而在热辣辣的夏天,欲辣欲不能停口的吃着辣味的海货,大口的喝着饮料才更有夏天的味道。更多美食图文教程公众号:instachef微博:@快厨房InstaChef用料鲍鱼螃蟹麻椒适量辣椒适量葱适量姜适量香辣酱郫县豆瓣,火锅底料,香辣牛肉...
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- 两步提鲜,味道很好用料莴笋适量胡萝卜适量口蘑适量扇贝肉适量玉米粒适量素炒双鲜的做法将莴笋、胡萝卜、口蘑、蒜切片,待用。锅倒入适量油,待八成熟后,放入胡萝卜片炒熟。放入葱花,待爆出葱香放入玉米粒和扇贝肉。扇贝炒出鲜味后放入切好的莴笋和口蘑。倒入一勺蚝油,大火爆炒...
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- 这种细长的豆角学名叫做豇豆,好吃的酸豆角就是由它制成的,它子粒饱满,脆嫩碧绿,含有皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。看过多数菜谱,多数是选择过油烹饪,竟然这是个利于减肥的蔬菜,那自...
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