芒果火腿披萨做法烹饪大全 地道芒果火腿披萨如何做

用料  

芒果火腿披萨的做法  

1. 将酵母兑水搅匀加入剩余材料中（黄油要事先软化）
   和成面团盖上保鲜膜发酵至2倍
   大，用手戳孔不会反弹

2. 将芒果去皮，把肉切成粒，青椒，
   洋葱洗过沥干水切丁，将发酵好
   的面团擀成厚约4㎜左右装入披
   萨盘，边缘要捏厚

3. 用叉子在披萨底上扎满孔，刷
   上番茄酱

4. 逐步撒匀2中的切块材料，最后
   铺上马苏里拉奶酪（这种奶酪
   拉丝效果很好）

5. 烤箱预热上下火180°，把装盘好
   的披萨放入烤箱烤15分钟左右直
   到奶酪融化即可

小贴士

披萨料可以自己选择
我选用的是分装的马苏里拉奶酪，只切了一点点铺上就可以做到融化全盘，所以不一定要全盘铺满奶酪
刚出炉的披萨是品尝的最佳时间别错过哦！