已测-牧羊人派做法烹饪大全 地道已测-牧羊人派如何做
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本菜谱主要依据来自烟火间:
由于收藏的菜谱太多,不知道哪道菜做过没,所以菜谱上写着已测的都是记录不错的他人菜谱
用料
土豆 | 1个 |
黄油 | 10克 |
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 4个 |
黑胡椒 | 2-3勺 |
牛奶 | 20-30克 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
肉末 | 2拳大小 |
番茄罐头 | 1个 |
黄酒 | 1-2大勺 |
已测-牧羊人派的做法
将西红柿顶部划十字,烫一下去皮,然后切丁
将洋葱,蒜瓣切丁,下锅热油爆香
然后加入肉末,炒至变色,再加入西红柿丁
将西红柿丁炒软后,加入番茄罐头,加黄酒(由于家里没红酒),适量混合香草,黑胡椒碎,盐,再加入适量开水,煮30分钟
土豆微波炉热熟后,去皮捣成泥,加入黄油,牛奶,胡椒粉,盐,搅拌均匀,备用
将小食器底部铺一层土豆泥,中间是做好的馅料,上面一层土豆泥,最上层撒点奶酪条,放入微波炉中,转约10分钟
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