低碳无油无糖蓝莓紫薯蛋奶派食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳无油无糖蓝莓紫薯蛋奶派方法
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一整个的热量大概700大卡左右。八寸的模具冷藏以后更好吃哦(´-ω-`)适合减脂期的小朋友(๑°3°๑)比如我~哈哈。烤得时候我设置的时间太长了因为我出去了所以颜色有点深。
用料
面皮:奇亚籽 | 10克 |
黑麦粉 | 30克 |
蛋白粉 | 10克 |
椰子面粉 | 20克 |
魔芋胶 | 可选用1克 |
泡打粉 | 2克 |
派馅:紫薯 | 130克 |
山药 | 160克 |
赤藓糖醇 | 10克 |
鸡蛋 | 65克1个 |
牛奶 | 120克 |
赤藓糖醇 | 15克 |
蓝莓 | 30克 |
低碳无油无糖蓝莓紫薯蛋奶派的做法
没有步骤图.~哈哈因为是第一次想要上传菜谱,所以见谅。
第一步:把属于派皮的材料加水混合,水慢慢加,混成团就可以了,然后模具里放油纸,把材料放进去,再盖一张油纸,隔着油纸把它按成平时派皮的模样。(盖油纸操作是为了上手不沾,之后你可以用勺子把它修理成你想要的样子)
可以用叉子叉几个洞,也可以不弄~开心就好。
放进烤箱180℃烤10分钟第二步:把紫薯山药蒸熟,放糖拌匀,觉得特别干的也可以放点牛奶,一点就够哦,不要太稀。(这一步可以放在派皮前做,提前弄熟)
把紫薯山药馅平铺进定好型的派皮里~
预热烤箱180℃
第三步:把鸡蛋牛奶糖醇混合均匀倒进刚刚的紫薯上面,点缀蓝莓,你可以换成其他的水果,比如香蕉,苹果都可以。
放进预热好的烤箱,180℃大概烤20分钟,感觉淡奶液上色凝固就行。我做的设置三十分钟。感觉久了。(
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