- 一、蜂蜜,菠萝——快速分解蛋白质二、让牛肉炖的软烂的”独门武器”——茶叶、白酒、山楂。牛肉500g、茶叶10g、白酒20ml、山楂3个,香料包(花椒2g、八角1个、香叶2片、桂皮2g、丁香2g、草果1个),生抽5g、老抽3g、盐2g、葱姜适量、干辣椒适量(可选)用料牛肉500克茶叶10参考上面简...
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- 用料料酒1勺牛肉1000克八角1个姜若干片葱若干根冰糖十块左右老抽若干勺花椒七八粒土豆一个胡萝卜一根炖牛肉(高压锅转铁锅省时版)的做法牛肉切成小方块,冷水中泡半到一小时,滤出血水,放开水锅里焯水(现牛肉可以不焯水)准备好调料备用,可依个人口味加减锅中放少量色拉油,放入冰糖,待...
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- 在家移动办公,要自己做饭又没有什么时间。教一个快速上手的下饭快手菜。用料牛肉200克萝卜自己看着放吧姜5克生抽适量八角2个料酒1勺老抽1勺酱油1勺糖少许盐适量花生油适量超快熟的萝卜焖牛肉的做法1、观察肉的纹理,横着切牛肉(横切牛羊竖切猪),切成小方块比较容易入味。2、用...
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- 用料牛腱400克番茄2个大蒜3瓣培根(金华火腿)3片洋葱2个西芹1根胡萝卜2-3根蘑菇10个番茄酱1大勺百里香适量香叶2片黑胡椒适量盐适量面粉适量土豆2个高汤适量红酒400克橄榄油适量红酒炖牛肉(转)的做法洋葱、西芹、红萝卜切滚刀块、蘑菇洗净擦干切厚片(不切亦可)、土豆洗净去皮切...
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- 作为牛排爱好者,吃过原切后就不会对任何合成再有好感。外面餐厅里吃一块200G左右的肉眼近100,自己做既快手又省钱又健康。用料原切牛排1块黑胡椒适量盐适量油少量迷迭香少许黄油少量煎牛排快手版-原切肉眼5成熟的做法200G澳洲原切谷饲肉眼一块,约1.5公分厚,冷藏解冻一晚或数...
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- 用料熟牛肉300克菜籽油30克生抽3勺老抽1勺纯净水9勺花椒15粒干红椒2个生姜4片蒜苗1根青椒1个炝拌熟牛肉的做法生抽,老抽,纯净水混合,生姜切丝放入其中(图中花椒是后续步骤,现在忽略哈😊)熟牛肉逆纹路切薄片,蒜苗,青椒,香菜(根据个人口味可放可不放)通通切末撒在牛肉片上,如图小锅烧热...
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- 刚好冰箱里上次搅好的牛肉馅还有,拿出来做了这个牛肉丸,久煮也不老,咬开嫩滑、太鲜嫩啦!用料牛肉500克淀粉2勺盐3克胡椒粉5克鸡蛋1个花椒油10g半熟牛肉丸的做法瘦牛肉打成肉馅。小美10秒速度6加入盐和淀粉花椒油鸡蛋胡椒粉1分钟速度3-4用虎口挤出丸子小美10分钟,70度,反转小勺...
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- 最近迷上了综艺《做家务的男人》,袁弘给老婆做的炖牛肉看的我口水直流,根据视频鼓捣了一下,发现好香好好吃呀,分享给大家~~~虽然我也不知道袁弘是不是这么做的,哈哈!用料带筋牛腩或带皮小牛肉1000克大葱1根洋葱半个花椒约15粒八角3-4个草果2个桂皮1块干辣椒或小米椒适量当归1小片...
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- 一个字,好吃!再来一个字,简单!用料炖肉料包牛肉土豆西红柿葱姜香菜番茄土豆炖牛肉(快捷版)的做法我一般都是一次买2斤牛肉,切2-3厘米的块,飞水后用高压锅压40分钟,里面要加葱段、姜片、盐、料酒、酱油、炖肉料包(超市有卖,就不用自己配了),这样一次做好的牛肉可以用保鲜盒放冰箱里分次...
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- 自己看,自己看,我自己看的,从妈妈那里偷学来的。用料熟牛肉牛肉适量面条一人份葱一丢丢姜一丢丢胡椒适量生抽适量盐适量耗油适量香油适量熟牛肉版清汤牛肉面的做法碗底调料,葱姜胡椒粉生抽盐耗油香油搅拌均匀下面条牛肉青菜煮熟捞出盛入调好料的碗中,搅和搅和就可以吃了,汤很鲜...
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- 来自纬来日本日综-速水茂虎道帅主厨用料粗绞牛肉等如下(转载)摩洛哥风味炖牛肉丸的做法橄榄油拌粗粒牛绞肉,再拌入盐,胡椒,孜然,香菜粉,甜椒粉,红酒捏成较大肉丸,放入塔吉锅(北非特色,微压力不粘陶锅)放入香菜碎,洋葱碎,矢量蛋,大蒜泥,切达芝士。半个番茄磨出番茄汁,剩下的切成番茄碎,...
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- 用料牛肉300蒜4-5老抽适量料酒适量生抽适量土豆1蘑菇适量西红柿1九转牛肉煲的做法腌肉备材料翻炒翻炒翻炒下牛肉下配料出锅...
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- 用料牛排肉一块耗油盐适量一品鲜适量白糖适量(可不加)西红柿1个西蓝花一小块(可不放)姜5片蒜1瓣西红柿炖牛排肉快速版的做法西红柿洗净去皮,切块备用牛排肉没来得及解冻,直接水煮凉水洗净切块姜蒜西蓝花准备好,西蓝花是我儿子爱吃,所以不喜欢的可以不放用纸巾吸干水分我怕嘣油...
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- 用料牛肉1000克土豆3个姜5片香叶3片桂皮1块八角2个生抽3勺老抽1勺料酒2勺花椒15粒茴香3克「快手菜」懒人版土豆炖牛肉的做法牛腩肉(有的地方叫牛瓦沟)2斤(1000克)这个量我家三个大人两个孩子,一顿吃光吃爽刚刚好。切成1.5cm-2cm见方的小块,筋膜什么的都留着,好吃牛肉冷水下锅,放...
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- 以往的说故事大家好像都搭配的大白菜!但是总是吃就有点腻了!所以换个吃法用料牛肉两个人的量姜3片青椒3个(中等大小)葱2根盐适量小炒牛肉(熟牛肉)的做法这是一块腱子肉!切成适合的大小!这个牛肉很容易烂的!所以适合小炒青椒,葱和生姜切好备用过烧热加入猪油!因为猪油不会粘锅!而且我...
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- 用料姜3片花椒一大把干辣椒一大把葱1段蒜3瓣黑胡椒粉3勺香菜1把牛肉1块芝麻一把干煸牛肉丝(熟牛肉版)的做法油加热,葱姜蒜喷香,花椒辣椒炒香加入牛肉煸炒加入黑胡椒粉加入香菜出锅前加熟芝麻...
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- 中午剩下的一块香煎黑椒牛排。一块牛排一个人吃,何不做成羮全家吃。独乐乐不如众乐乐!用料香煎黑椒牛排1块西红柿1个鸡蛋1只黑木耳适量香菜适量水淀粉适量葱白少许牛肉羹_熟牛排华丽丽的转身的做法牛排、西红柿、黑木耳、香菜切丁,鸡蛋打匀,淀粉加水调好。锅内放油,下西红柿、...
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- 土豆炖牛肉耗时太久,对于临时起意,赶着吃饭的小餐桌来说换一个方法就能解决。保证在蒸米饭的半个小时之内就能完成,正好开饭!用料土豆(小)2个红萝卜1根肥牛随意生抽味霖(没有用料酒+糖代替)水快手版土豆炖牛肉--速速开饭的做法土豆,红萝卜切厚片,炸一下控油。炸的时候撒一点盐,比较...
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- 【在职妈妈的简单食谱】我家宝贝小核桃喜欢吃入味的豆角炒肉,他还要求豆角和肉都要好咬的,其实就是都要是小小的丁状。这次做完后发现豆角切小丁的好处就是豆角快熟且入味,没有生涩的味道。以前豆角切段炒时小核桃总说有不好吃,也不喜欢吃豆角,这次豆角切小丁后,小核桃竟然喜欢...
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- 用料b站绵羊料理电饭锅红酒炖牛肉(转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图图图...
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- 用的是超市买的五香熟牛肉,省去烹饪牛肉的麻烦。总共半个多小时(电饭煲煮饭模式时间),就能吃到香喷喷的土豆炖牛肉啦!软烂入味的土豆和牛肉,不愧是社会主义佳肴~用料熟的五香牛肉250克土豆1个生抽3勺老抽1勺老干妈辣酱2勺白糖1勺水土豆炖熟牛肉(懒人电饭煲版)超快手的做法准备酱汁...
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- 避疫期间买不到新鲜牛肉用了成品牛排。用料牛排一份土豆1个青椒半只黑椒酱适量番茄酱适量生抽一点点葱姜蒜适量八角两小只快手土豆炖牛肉(牛排版)的做法大希地牛排一份解冻用厨房用纸吸干水分。西冷牛排已经腌制完结直接解冻后切丁就好。土豆削皮切丁,投入清水里浸泡去除淀...
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- 做炸酱买了五花肉,做完炸酱还剩下一些五花肉,于是把它们放入冰箱冷冻一下留着做酸菜白肉吧!用料原料:酸菜500g五花肉适量粉丝1把煮肉调料:葱、姜、花椒、八角、干辣椒、香叶适量炒菜调料:葱、蒜、生抽、十三香、盐懒人快熟版酸菜白肉的做法把切好的五花肉片放入凉水锅中,加入煮...
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- 用料小麦面粉3杯牛肉适量番茄适量小白菜适量香菜适量自熟牛肉面的做法往面粮机面桶内加入3杯面粉将水箱加满水启动程序,熟面出来准备好配菜,牛肉可以使用罐头面条是熟的,浇上热汤即可自熟牛肉面,开吃~...
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- 牛肉是之前炖好的,冻在冰箱里。所以算是比较快手简单的。用料牛肉克土豆个葱根老抽盐土豆炖熟牛肉的做法用了个土豆,削皮后切成滚刀块。油热后放葱花炝锅,然后放土豆煸炒。炒成这样就可以了,边缘发黄。放入冰箱里解冻的牛肉,炒一下。加水,没过土豆。放老抽,大火烧开后转小火,至土...
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