捷克圣诞甜点之蜂巢Včelí úlky / Vosí hnízda食谱大全及做法，烹饪好吃的捷克圣诞甜点之蜂巢Včelí úlky / Vosí hnízda方法

捷克圣诞节常见的免烤造型饼干之一，用专门模具制作成蜂巢状。
可可味道混合着朗姆酒香气，充斥在绵密的外壳、浓厚的夹心和香脆的基底中。

用料  

捷克圣诞甜点之蜂巢Včelí úlky / Vosí hnízda的做法  

1. 全部材料。

2. 将鸡蛋饼干碾碎，加入黄油、糖粉、蛋白、可可粉、朗姆酒和核桃末，揉成光滑面团。
   将面团用保鲜膜包裹置于冰箱一小时。

3. 将面团分成小球，将糖粉撒在专用模具上防粘，将小球按压进模具做成蜂巢状，蜂巢内部需要凹陷来填充夹心。
   将室温黄油和蛋黄打发，加入糖粉和朗姆酒做成夹心。将夹心填充进蜂巢。将填充好的蜂巢放置在上面鸡蛋饼干上方。食用前放入冰箱冷藏。