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圣诞甜蜜如何做才美味,怎么做圣诞甜蜜简单又好吃

圣诞甜蜜如何做才美味,怎么做圣诞甜蜜简单又好吃

圣诞甜蜜的做法步骤图,圣诞甜蜜怎么做好吃

每年的圣诞都会给孩子做一些小饼干,就为了让孩子感受节日的气氛,增添心中的快乐!今年也是如此,喜欢沉浸在里面属于自己的制作空间!

用料  

饼干底材料:
黄油 220克
鸡蛋 70g
糖粉 100克
低粉 440克
糖霜材料:
鸡蛋清 30g
糖粉 250g
柠檬汁 5g

圣诞甜蜜的做法  

  1. 黄油室温软和加上糖粉用电动打蛋器搅拌均匀!

  2. 鸡蛋液打散分三次加入上面搅拌均匀的黄油中,电动打蛋器打至均匀!

  3. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌到无干粉,直接用手带一次性手套揉也可以!

  4. 压成饼状放入冰箱冷藏半小时拿出,用饼干模具压出自己想要的形状放到铺好油纸的烤盘,饼干用牙签扎小孔!

  5. 烤箱提前150度预热10分钟,放入饼干150度烤15到20分钟,具体根据自家烤箱情况!

  6. 出炉放凉!

    圣诞甜蜜的做法步骤图,圣诞甜蜜怎么做好吃 第2张
  7. 蛋清家糖粉用打蛋器打至乳白色加入柠檬汁继续打,色白粘稠后取出放入保鲜盒!

  8. 加色粉或色素和水调颜色,调好的糖霜放入裱花袋!

    圣诞甜蜜的做法步骤图,圣诞甜蜜怎么做好吃 第3张
  9. 在饼干上画出自己喜欢的图案!

  10. 烤箱低温1小时烘干糖霜,密封保存!

    圣诞甜蜜的做法步骤图,圣诞甜蜜怎么做好吃 第4张

小贴士

烘干密封后能保存半个月!

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