「松下面包机」 软式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「松下面包机」 软式面包方法
- 面包
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记录那些适合自己的量,
用料
葡萄干吐司🍞 | |
高筋面粉/面包粉 | 250g |
奶粉 | 50g |
白砂糖 | 15g |
盐 | 4g |
黄油 | 10g |
葡萄干 | 30g |
酵母粉 | 6g |
酸奶吐司🍞 | |
高筋面粉 | 150g |
全麦粉 | 100g |
蜂蜜水 | 100g |
自制酸奶(无糖较稀) | 100g |
奶粉 | 20g |
盐 | 3g |
黄油 | 4g |
酵母 | 6g |
【松下面包机】 软式面包的做法
高筋面粉/面包粉、奶粉过筛到面包桶,加入糖、盐、黄油;
加入鸡蛋液,和水,液体一共170g左右;
葡萄干或蔓越莓干切小丁,面包机选择2选项x启动或预约,就可以吃到香喷喷的面包啦全部材料放进面包桶,酵母放酵母盒;
先选择饺子面团功能12,再选择面包面团10;
发酵至两倍大后,分三份,擀成牛舌状卷起,盖上保鲜膜松弛15min;
再擀成牛舌状,卷起,放进吐司盒,发酵至吐司盒9分满处;
烤箱预热180度,烤30min
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