- 疫情期间,宅家60天啦,做个最爱的红豆酥纪念一下🤪用料红豆适量超爱的😁红豆酥的做法备料如图看图看图图图图图图再重复一次还是看图🤪🤪🤪🤪烤好啦😁😋...
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- 小时候最最最最爱的点心以后再也不用买了这个配方面团做好约375个;大约是30多个的量用料低筋面粉170g黄油100g豆沙400g糖50g盐1g鸡蛋三个奶粉20g最爱豆沙酥的做法材料就是辣么简单,鸡蛋面团中加一个;涂在表面的蛋黄三个;蛋白自我消化黄油室温软化加糖搅拌到顺滑配方里一个鸡...
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- 十分钟就能制作完成的小点心!手抓饼简直万能又好吃厨房小白也能轻松用手抓饼做出好多种不一样的点心~今天用手抓饼做了一次红豆饼,又香又脆超级好吃!宝宝们赶紧来一起做吧用料手抓饼1片红豆馅80克鸡蛋黄2个黑芝麻适量酥脆红豆酥的做法冰箱取一张手抓饼,卷成圆柱,用刀切成三个...
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- 用料高筋面粉200克水128克全脂奶粉6克糖25克干酵母2克黄油20克豆沙馅210克面包超人红豆包超可爱红豆面包的做法除黄油外材料放入面包机中揉面约15分钟后加入室温软化的黄油继续揉出有韧性的薄膜即可收口朝下放置温暖处发酵剩余的平均分成6等份搓圆盖上保鲜膜静止5分钟发...
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- 超级简单又好吃的红豆派,一点也不甜腻,娃很爱吃,方子是4个用量用料红豆50克(我没称,多做了点冻着下次不用单独做)冰糖适量(根据红豆的量来定)蛋挞皮4个全蛋液适量白芝麻(没有可不放)适量(装饰用,一点就可以)香酥红豆派(超级简单)的做法红豆提前一晚上用水泡着,我是第二天上午做的,红豆多的...
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- 做了几次,调整出来最好用最喜欢的配方记录下来以后不需要重新调试红豆自己炒的,我有写方子下来炒干一点烤的时候酥不会爆~但是湿些好吃馅儿可以甜一点,皮一般没啥味道馅儿我是提前一天做好分成小团子,冷冻,用的时候要提前拿出来化下面放个厨房纸吸水,包的时候最好常温用料油皮24...
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- 我家宝宝近期超爱肉粉米糊,所以今日做了牛肉酥,继续给宝宝加营养。(图片均为无滤镜实拍图)用料牛肉800克姜8片柠檬半个牛肉酥酥酥酥,宝宝超爱的做法牛肉切片,去除筋膜。抓洗几遍后,加入姜片、柠檬片进行浸泡,每一个小时换洗一次水,浸泡5小时。浸泡5小时后,再次漂洗,可见牛肉已经变成...
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- 作为一个烘焙新手一直想学做酥类的特别是蛋黄酥,但是带宝宝没有这么多时间,看下厨房有这种方法马上试一下,这个做法非常的省时间,这个分量如果按传统的做法没有3.4个小时做不完,这个做法简单又一样的好吃。用料红豆沙400g蛋黄液适量黑白芝麻适量油皮中筋面粉180克黄油64.8克糖...
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- 很喜欢吃各种红豆周边的东西,正好炒了豆沙馅,跟着一个老师学了这款甜品,一次性成功非常简单。且自己做的红豆沙没有那么甜腻,很好吃哦。用料豆沙馅(油炒)300克鸡蛋(常温)1个黄油(室温软化)25克黑芝麻10克细砂糖50克蛋黄1个泡打粉1克小苏打1克低筋面粉180克奶粉25克蜂蜜(液体)25克超级...
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- 超爱吃酥皮菠萝包的~综合了下各位大神的方法,稍微调整了下~做了这个菠萝包首秀~谨此记录一下(ღˇ◡ˇღ)用料主面团高筋面粉200克高活性干酵母2克细砂糖20克盐2克奶粉10克无盐黄油15克牛奶105克鸡蛋液(全液)30克酥皮低筋面粉75克糖粉35克无盐黄油35克盐1克奶粉10克鸡蛋液15...
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- 超可爱的红豆沙小酥饼,一口甜到心里,希望你喜欢!用料黄油100克白砂糖或糖粉40克(不喜太甜可适当减量)鸡蛋1个低筋面粉200克红豆沙馅料400克鸡蛋黄1个(刷蛋黄液用)熟黑芝麻少许红豆沙小可爱酥饼的做法100克黄油室温软化后放入40克糖粉或白砂糖打发至黄油蓬松。然后取一个鲜鸡蛋打...
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- 这是我自己摸索出来的一个方子,不是传统的猪油桃酥,没那么油腻,脆脆的我爸爸超爱用料A:糖粉220克左右(原270g,我觉得甜)泡打粉5~6克小苏打6~8克黄油30克(融化)B:鸡蛋1个C:色拉油250克D:中筋面粉400克低筋面粉100克黑白芝麻适量超爱的桃酥的做法先将A中的所有食材称好,黄油融化,倒进去用蛋...
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- 儿子喜欢吃必胜客的苹果派,蛋糕店的榴莲酥。家里刚好有几个蛋挞皮就试着烤了下,没想到效果超好。忍不住来分享一下用料蛋挞皮6个苹果l/4个红豆适量糖随自己超简单—苹果酥、红豆酥的做法挞皮先室温软化,然后脱模。脱模后可以稍微用手整下型。放入要加的馅。我的是苹果拌上糖...
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- 这个配方的基本比例参考了可爱的网友们,综合了自己的喜好还有烤箱宝宝的脾气,用料等有所改变和删减,做出来意外的好吃😋得到家人的一致好评~用料红豆适量糖45克鸡蛋2个牛奶240mL泡打粉5克糯米粉250克橄榄油25克花生油10克软糯可爱💜表皮酥脆【红豆糕】不需揉面超快手~的做法红...
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- 下雨天🌧,嘴馋了吗?蛋黄酥一直是很爱的中式点心,可是,外卖的除了一律用猪油!外,还都是高糖!到齁嗓子!添加剂就更不用说了!怎么办?!没关系,跟我来做超健康版!从头到尾纯手工,纯天然,无添加糖,纯橄榄油,你值得拥有!😍本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house...
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- 用料豆沙200克左右手抓饼2张鸡蛋1个白芝麻少量超简单,酥酥甜甜的红豆卷饼的做法冰箱的手抓饼,提前拿出来解冻5分钟左右解冻后,将红豆沙铺在手抓饼上面,并卷起来卷两下,切成4块;也可以包起来再压平成和卷一样厚度的饼,这样子烤的时候就会比较均匀接下来打一个鸡蛋,只要蛋黄,然后刷...
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- 红豆馅儿和酥皮都是超市买的,芋泥馅儿是自己做的,但做起来也非常简单,在这个方子里写了芋泥做法。在海外真的好想吃国内的各种点心,最近在家自我隔离,每天都想着怎么整点儿好吃的。用料千层酥皮一盒红豆沙半包荔浦芋头(大芋头)半个紫薯适量,少于芋头量就好牛奶适量淡奶油(可不用)适...
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- 家里红薯太多要想办法消灭掉,就做了这个😂😂😂,发现意外好吃,此配方大概能做20个,喜欢吃绿豆馅的亲也可以做绿豆馅喔。用料油皮:通用面粉235克猪油/玉米油80克白砂糖45克盐3克水90克油酥:通用面粉150克猪油/玉米油80克馅料:红薯(去皮)75克白砂糖7克奶粉3克装饰:芝麻适量红薯/绿豆饼...
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- 用料葵花籽油(油酥)35克面粉(油酥)80克葵花籽油(油皮)30克面粉(油皮)100克水(油皮)40克左右适量,少量加活成软硬适中面团糖(油皮)40克,喜欢甜可以多加,看自己豆沙(馅)成品蛋黄1个红豆酥,超级酥哦的做法将油皮混合均匀,然后盖盖子醒20分钟,油酥混合好后分成十二三个小剂子。油皮醒好后,分成小剂...
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- 用料手抓饼红豆馅芝麻蛋黄宝宝超爱吃的红豆卷卷酥的做法准备两张手抓饼准备好自己做的红豆馅,放适量的糖。切两厘米左右宽的长条可以撒少量糖,也可以一会撒可以这步撒芝麻,也可以一会撒切十厘米左右的长条,没有具体规定,喜欢切多长就多长。卷成这样,放烤盘里摆好。准备一个蛋黄...
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- 实习结束的时候做给同事的广受好评材料都是德国超市常见的快手又好吃😋用料酥皮(Blätterteig)1卷红豆罐头(KidneyBohnen)1罐鸡蛋黄1个芝麻适量白砂糖适量红豆酥德国超市版的做法这就是最主要的两个材料酥皮和红豆罐头买罐头的时候注意不要买成咸的将豆子洗净沥干碾碎加...
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- 过了月饼季,长吁了一口气!耶!我要重新拥抱面包!前面发了很多适宜配合健身食用的健康欧包,天冷了,来一些好吃😋又美味的花式软欧包,今天就写我最爱的红茶奶酥面包吧!(2个面包的量)用料(一)红茶面包体A.高筋面粉150克细砂糖15克盐1克酵母2克伯爵红茶3克牛奶110克B.软化黄油15克(二)奶酥馅...
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- 用料饼皮部分:低筋面粉150克鸡蛋液30克糖粉20克黄油60克豆沙馅料:红豆150克牛奶150克黄油50克细砂糖30克表面装饰:鸡蛋液适量白芝麻适量不用开酥,超级简单的红豆一口酥的做法制作豆沙:红豆提前一天用水浸泡,放入电饭煲,加水没过红豆1cm左右,煮熟。放入料理机打成泥。转移到平底锅...
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- 我家老头最近爱上芝麻饼,但是超市买来时间不太脆了,今天给他做个红薯酥,吃到打嗝……🥰用料鸡蛋1个红薯1个土豆1个番茄酱1包甜辣酱1包火腿肠1根蜂蜜少许手抓饼1张手抓饼-红薯酥~土豆酥。超级酥脆香甜的做法1.将红薯🍠和土豆切片上蒸锅蒸熟软烂,然后压成泥。(忘了拍照片,快用完了...
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- 转载,为了方便自己原视频:用料高筋面粉125克奶粉5克细砂糖10克盐2克牛奶80克水10克干酵母2克适量色素或果蔬粉(转载)超可爱面包超人红豆包的做法把除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段,出厚膜,加入黄油揉出手套膜分割出一个10g的面团和两个5g的面团调色主面团分割成5份滚圆松弛15...
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