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记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝食谱大全及做法,烹饪好吃的记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝方法

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记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图

用的新良面包粉

用料  

高筋面粉 440克
鸡蛋🥚 1个
60克
2克
牛奶 200克
酵母 6克
黄油 30克
炼乳 随意加不加

记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法  

  1. 除了黄油其他都放入手揉团。
    放入面包机揉面20分钟。
    加入黄油再揉面20分钟。

  2. 烤箱发酵28-30°
    40分钟
    放了碗热水。

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第2张
  3. 一次发酵形态

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第3张
  4. 整形放入了椰蓉馅儿

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第4张
  5. 接着二次发酵
    28-30°发酵40分钟。

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第5张
  6. 发的胖乎乎的(。˘•ε•˘。)

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第6张
  7. 烤箱预热165°  10分钟
    撒面粉划两刀

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第7张
  8. 165°烤13分钟
    没有盖锡纸
    最后几分钟上色正好。

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第8张
  9. 完成⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝
    松软可口香甜好吃

    记录----做牛奶面包⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝的做法步骤图 第9张
标签: 面包 牛奶
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