甜圆包如何做才美味，怎么做甜圆包简单又好吃

用料  

甜圆包的做法  

1. 1）高筋粉 砂糖 干酵母 添加剂 拌匀
   2）加入蛋液 水 和面 搅打
   3）稍有筋力加入黄油 盐 打至薄膜状
   4）27度 醒发30分钟
   5）分割（6-7个 60-65克）搓圆 醒发10分钟
   6）27度醒发30分钟
   7）刷蛋液 进烤箱
   8）上火 200度  下火 90度  13-14分钟

小贴士

添加剂起稳定作用，可以不加
和面 搅打可以用厨师机