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香到跺脚的黑芝麻餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的香到跺脚的黑芝麻餐包方法

香到跺脚的黑芝麻餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的香到跺脚的黑芝麻餐包方法

香到跺脚的黑芝麻餐包的做法步骤图

新手上路,记录试做成功的食谱。

用料  

白芝麻 100克
全麦面包粉 300克
210克
干酵母 3克
2克
12克
黄油 20克

香到跺脚的黑芝麻餐包的做法  

  1. 芝麻打碎。

  2. 酵母放在水里化开。

  3. 厨师机和面,总共约15-20分钟,粗略出膜。

  4. 发面,排气,分割,二发。

  5. 原方是烤箱180°13分钟左右。我的烤箱完全失灵,调到最高温度,烤到闻到了很香的味道后又继续烤了三四分钟吧,中间还看到已经上色了就盖了锡纸。对这个烤箱的要求就是:确保熟了就行…

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