椰香炼乳面包(无黄油)食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香炼乳面包(无黄油)方法

用料  

椰香炼乳面包(无黄油)的做法  

1. 将除椰油外的所有面包原料混合搅拌成团再加入椰油，最后用料理解搅拌至出现手套膜

2. 刚从冷藏室拿出来的椰子油是雪白色的，                有点难挖😄
   面团放发酵箱28度左右发酵至2.5倍大

3. 排空面团内的气体

4. 室温松弛15min

5. 用擀面杖擀平
   将椰油与炼乳混合刷在面团表面

6. 把面团卷来起切成段

7. 码在准备好的容器中(容器事先刷好椰油防止粘连)

8. 28度继续发酵30min～40min

9. 180度风烤18min左右
   具体烤制时间可以依自家的烤箱脾气调节

10. 内部结构松软有弹性😄