- 用料白萝卜500克盐12克五香粉适量花椒粉适量辣椒粉适量香油适量白萝卜干咸菜的做法选细长的皮多。洗净切长条。撒盐腌出水份,大约一天时间。腌好后。用线串起来晾晒一星期左右至干,视天气而定。晾好后放盆中淋香油揉一会儿,撒上五香粉、花椒粉、辣椒粉揉匀即可。ok了。近图...
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- 这款咸菜的特点是色彩靓丽,稍甜微咸,还微微带有橙香的味道,口感很不错。用料晒至8成干的萝卜干100克雀巢橙C果珍1汤匙五香粉1/2茶匙盐1茶匙味精1/4茶匙橙味五香萝卜干咸菜的做法萝卜洗净切成粗条放在帘子上,晒至8成干把萝卜干放入大碗中在萝卜干中放入开水,用筷子搅拌萝卜干,把...
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- 17.12.09今天爸爸拌咸菜,简单朴素,却好吃的不得了!强烈推荐!!!记录下来与大家分享。💕之前写过怎么晾晒萝卜干:,今天分享我家的做法!烹饪用时:1分钟左右。祝好胃口!😊用料晾晒萝卜干适量大蒜3小瓣酱油适量辣椒油适量熟芝麻适量味素1g萝卜干咸菜—老爸家常菜的做法萝卜干用清水浸泡9...
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- 用料萝卜干一把蒜适量姜片适量调味在下面爽口小咸菜萝卜干咸菜的做法首先你需要一名扒蒜小能手👶萝卜干提前泡好,投洗干净,拧干水,准备好蒜姜,切成你喜欢的形状!调味:酱油适量,蒸鱼豉油适量,白糖适量,醋(少量),不够咸的可以加少量盐,加入切好的姜蒜搅拌均匀!这些调料都是适量添加,按个人...
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- 烟台的苹果,不如潍坊的萝卜皮,到了冬天就是吃萝卜的季节,咸菜萝卜干用来下饭特别好吃,在配一个粥,一个馒头,这滋味美美滴!!!用料萝卜根4香油3勺辣椒粉3勺盐10克自制潍坊咸菜萝卜干的做法萝卜洗干净后,切条之后,加点盐抓匀,然后放在阳光下晒到半干,萝卜皮皮软就行热锅之后放油烧热,加辣...
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- 我们北方人不太喜欢吃白萝卜,不过用来腌咸菜真的很下饭哦,这样淹出来咸菜又点酸又有点辣!用料萝卜1根酱油或者是生抽都可以4勺姜4片糖多一点用来腌萝卜用蒜4瓣盐根据自己口味加陈醋或米醋都可6勺~不喜欢吃酸的可少放一点小米椒5个白萝卜咸菜的做法将萝卜切成小片像图片这样淹...
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- 不爱吃萝卜是因为萝卜的味道很个性。😷但是萝卜是个好东西,为了营养全面,必须想办法让自己接受这样美食。还好找到了,通过腌制,晾晒,萝卜味道变淡了,淡得恰到好处,味道有一丝丝甜。萝卜干本身还有些嚼劲,非常赞。于是冬天的餐桌上又多了一样小菜。🥒🥒🥒用料萝卜1根盐适量克糖适...
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- 晾晒时间短2天左右先吃,要是想冬天长时间保存,晾晒时间长些,水份都蒸发掉,风干状态~配着白粥喝,特别爽口,嘎吱嘎吱下饭~用料萝卜干175g葱1根蒜4瓣精盐2盐勺味精2盐勺酱油1匙糖1匙醋3滴香油4滴辣酱油2匙凉拌萝卜干(咸菜)的做法萝卜洗净切条状(通常我老妈都是切花刀),放在通风处晾晒...
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- 用料五花肉30克白蘿蔔半根盐15克葱2根干香菇2朵大米2杯干貝適量紫菜6/1张白萝卜咸饭的做法準備好所有材料,五花肉煸出油,依次放入紫菜,香菇,干貝翻炒,最後倒入洗淨的大米加鹽巴翻炒裝入電飯煲後加入預先泡干貝香菇的水,淹沒米飯即可出鍋前加入熟蔥油,再撒適量綠蔥花,芹菜調色即可...
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- 小时候入冬家里都会囤很多萝卜,萝卜干也是必不可少要做的。做点萝卜干咸菜,早上喝粥配着吃,完美用料绿萝卜(小一点的)根盐克腌萝卜干调料辣椒面食用油白糖1勺香醋1勺萝卜干咸菜的做法碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜,因为小萝卜切成条带皮的比例多更好吃😋萝卜洗干净,先顺长切成片...
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- 用料萝卜干500克盐4汤勺小米辣10个尖辣椒4个姜一大块大蒜3头咸辣萝卜干的做法萝卜干冲洗干净,40度的温水浸泡3小时左右,(中间更换一次水)萝卜干完去泡开了捞出沥干水份将萝卜干切成小段放入器皿中,倒入开水烫一下萝卜停留30秒左右,把水倒掉(杀菌作用)捞出沥干水份,等完全凉了备用...
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- 咸萝卜干是一道去油腻,开味的美菜。用料白萝卜20斤盐巴400克咸萝卜干的做法精选白萝卜。洗净按图片这样切成条挂在衣架,放在阳台上晒干晒干后,把未切开的萝卜干拆开放在盆中,加入盐巴带上防水手套,用力搓,然后放入玻璃瓶,用拳头压紧。压紧萝卜干后,在最上面再撒些盐巴,这样才能更...
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- 小朋友积食买来白萝卜准备给她做汤吃的,还剩半根,下厨房看到可以做小咸菜😄,就参照胶p糖前辈的菜谱做来了用料萝卜半根盐1勺糖4勺生抽6勺蚝油1勺米醋2勺凉白开4勺脆爽的白萝卜小咸菜的做法萝卜半根一切四削去中间的棱切成扇形,每3-4片一组,中间不断开第一步用一勺盐腌半小时腌...
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- 米粥就咸菜😍切记:生萝卜切条!!!!晒也行,就是太慢用料白萝卜随意胡萝卜随意生抽一碗葱姜蒜适量小米椒适量熟芝麻大量香油2勺白萝卜、胡萝卜条咸菜的做法烘干机烘了一晚上的萝卜条装到碗里用水泡1-2小时泡开攥干水分将一碗酱油泡在萝卜条上。为了让酱油彻底渗入,盖上薄膜,上面再用...
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- 用料大白菜500克胡萝卜1根香菜一把小葱(可不放)一把盐20克白醋10克味精(可不放)5克鱼露(可不放)20克辣椒面一小捏姜5克大蒜5瓣白菜胡萝卜小咸菜~的做法大白菜用水冲洗干净在白菜帮中间竖着切开,再横着切成条。叶子的地方可以切宽一点,帮切成约0.5厘米宽。胡萝卜切条,小葱切段,香菜切...
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- 东北婆婆亲授她30年的咸菜腌制手艺。用料萝卜克盐(腌制盐+精盐)克糖克味精(可免)生抽花椒芝麻油白熟芝麻东北style萝卜干咸菜的做法将青萝卜(沙窝萝卜)洗净,切成厚片,约半厘米左右的厚度。可以选择腌制5-10斤的萝卜条,因为晾晒后的萝卜干成品会缩水很多。再改刀成小拇指粗细的条。...
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- 以前每年冬天老妈都会晒萝卜干这几年吃的少了也就不做了我是不喜欢吃太多腌制的食物的随着时间推移发现其实偶尔吃一下小时候的东西还是很美好的我不喜欢吃萝卜往年亲戚们给的萝卜基本都是怎么带回来怎么扔掉后来就干脆不要了疫情这两年食物显得格外珍贵今年过年家里的萝...
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- 年后吃太多油腻的,吃点爽口的萝卜咸菜。用料萝卜1根生抽勺白糖克盐克姜片蒜瓣白醋滴糖克酱油勺香油辣椒粉萝卜咸菜的做法萝卜用盐水泡出水(有时间就泡一天)萝卜转出水,晒干(我晒了一天)根据个人喜好,喜好汁水多晒的时间减少。把所有调料都搅拌在一起(根据自己口味可以选择放盐,我...
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- 想做给你吃的小咸菜用料萝卜干1斤大蒜1头小米辣80g盐一共用了4勺辣鲜露(可换成辣椒油)3勺老干妈2勺自制咸菜-辣萝卜干的做法淘宝买的萝卜干用清水多洗几遍加三勺盐和水泡萝卜干一小时大蒜和辣椒剁成碎锅中放油爆香蒜末+辣椒翻炒加两勺老干妈一大勺盐(满出来的那种)和辣鲜...
- 32012
- 早上喝粥总想配点小咸菜,超市买的味道好,但是各种添加剂太多,吃起来不放心。那就自己动手做起来吧,味道也不错哦!酸酸甜甜带点辣头,爽口又开胃!用料白萝卜1根(大约1000克)小米椒20克姜60克蒜40克盐20克(15克腌萝卜,5克熬汁用)白醋210克生抽(李锦记)150克黄冰糖140克水150克酸甜爽口白萝...
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- 清爽,好吃哦!用料圆白菜个胡萝卜根蒜耗油香油醋小咸菜(圆白菜胡萝卜)的做法把圆白菜和胡萝卜切丝,用盐腌一下,把水攥出去,放耗油,蒜末,香油,醋,拌拌,嗯,完事,好吃哦...
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- 风味萝卜干做法:用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里的,腌制好了之后吃的时候是要洗的。如果洗干净的话,是要...
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- 突然有一天喜欢上吃腌萝卜,但听说外面的很多用糖精,自己做最放心。广东口味,喜欢辣的朋友着情放小米椒或泡椒。冬吃萝卜夏吃姜,亲测吃白萝卜对咳嗽有舒缓,但听说吃太多容易湿,不要过量。用料白萝卜2000克2根4斤白开水300克白糖600克白醋300克白白白白,舒适。咸酸白萝卜的做法水...
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- 用料姜适量盐适量糖适量萝卜4根小米辣适量芝麻油适量萝卜咸菜的做法把萝卜切成厚一点的薄片,中间切一刀,挂在衣架上晒怏,太阳大的话一天足够了,如果是冬天的太阳建议晒两天,晚上一定要收进屋子里,不要放在阳台打霜,会变黑,小米辣根据自己的口味多少选择,洗干净晾干水,姜也洗净晾干...
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- 特点筋道用料青萝卜数个盐适量辣椒粉适量花椒粉适量传统咸菜:腌萝卜干的做法步骤1:购买小的青萝卜,这样切的时候每块萝卜都有皮,萝卜干就比较筋道步骤2:小萝卜洗干净,削去头尾,切成我上图的那样步骤3:切好的萝卜倒入大的盆中加入适量的盐,戴上硅胶手套不断地翻拌步骤4:萝卜在盆...
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