全麦吐司包～瘦身好搭档食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司包～瘦身好搭档方法

最近在锻炼，为了自己学了这款全麦吐司，味道还不错，健康营养最重要

用料  

全麦吐司包～瘦身好搭档的做法  

1. 将食材按照克数准备好

2. 按照我用料的顺序依次放入（先放液体再放固体，酵母可以放在面粉中间埋起来）

3. 我用面包机和面功能大约20分钟就可以揉出手套膜了

4. 揉好面后放入烤箱点击发酵功能，发酵至原面团的2.5倍大左右

5. 发酵好的面团

6. 用力揉出气泡

7. 平均分成3份

8. 盖上保鲜膜

9. 松弛20分钟

10. 取出一个擀成长条(如果有回缩证明没有松弛好)

11. 从下至上卷起来

12. 把三个都卷好后盖上保鲜膜10分钟

13. 取出一个上下擀成椭圆形

14. 从下至上卷起来2.5圈左右，放入模具中

15. 三个全部卷好后进行二次发酵大约60分钟左右，发酵至9分满

16. 发酵比这个图再高一点即可，放入烤箱150度35分钟

17. 当当当～出炉，不需要倒扣哈，打开盖子斜着倒在架子上晾凉即可

18. 还剩余温的时候可以套一个保鲜袋，这样外皮就不会很硬

19. 组织很漂亮

20. 切了几片还手撕了下给大家了，可以拉丝的

21. 很软哦

22. 真的很香～

小贴士

做吐司是需要时间和耐心的，千万不要着急哦
吐司做好后如果想要切片记住一定要等完全冷却后哈