中街1946~花朵大土司食谱大全及做法,烹饪好吃的中街1946~花朵大土司方法
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中街1946在2016年诞生于上海,它主打中高端,突出卖点是“新鲜零添加”。号称雪糕界的爱马仕,每支雪糕顶部都印有1946的logo,每个口味都有自己的特点。原味牛乳它是纯正牛乳雪糕,拥有喷香奶味,让舌尖浓香,舌根清香。
竹签~为雪糕增添淡淡的毛竹清香
用料
高筋面粉 | 250克 |
中街1946雪糕原味牛乳口味 | 1支 |
鸡蛋 | 1个(60g) |
牛奶 | 85克 |
盐 | 3g |
酵母 | 3g |
黄油 | 15g |
中街1946~花朵大土司的做法
中街1946牛乳花朵大面包
原料合照
中街1946牛乳
中街1946融化后放入牛奶、鸡蛋、酵母、盐厨师机揉至顺滑后加入黄油揉至扩展,发酵。
发酵好的面团
分割,揉圆
8寸蛋糕模具抹脱模油
室温发酵至模具8分满。入烤箱180度30分钟,10分钟上色后盖锡纸。
成品照
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