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吐司发酵高度测量尺的详细做法,吐司发酵高度测量尺做法技巧

吐司发酵高度测量尺的详细做法,吐司发酵高度测量尺做法技巧

吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤

很多新学做吐司的朋友对老师要求发酵七分满、八分满、九分满迷茫,不同的吐司模具高度不同?究竟多高入炉合适?以至于吐司发酵不足不满模具,过发满模没有漂亮的黄金边甚至冒出来。普通尺只能测量侧边好多中间高度都是大概。我也是从初学吐司迷茫开始通过大量的练习总结才有了经验,中间浪费了大量的时间和食材
我是做设计出身,就想利用自己的知识设计一款通用的高度测量工具,通过尺的调节可以测量不同模具不同高度的尺子,经过反复测试世界第一把吐司高度测量尺诞生了,生产完成第一天售出15把第二天又是15把,这其中有国内和台湾的名师捧场。
做这款尺的目的不是为了赚钱,是让初学者减少浪费时间和食材,简单一句话省下的都是财富!

用料  

亚克力,304不锈钢
爱心💗

吐司发酵高度测量尺的做法  

  1. 尺子外观

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 304手拧螺栓更好调节

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 双侧刻度和导角

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 方便收纳

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 测量全麦面团的高度

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 全麦吐司8分满出路的效果

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 8分满入炉的水立方

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 第一版测试尺测量吐司高度

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 8分满吐司烘烤完成的黄金边

    吐司发酵高度测量尺的做法图解 做法步骤 第10张
标签: 吐司
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