- 用料总统发烧黄油50克糖粉25克盐0.5克鸡蛋液25克椰蓉(拌入)25克低筋面粉55克椰酱粉15克泡打粉(可不放)1克椰蓉(整形)15克椰香三角冰曲奇的做法黄油软化后加糖和盐低速打至均匀发白,分两次加入蛋液再打匀。加入椰蓉用刮刀拌匀,再一次性筛入低粉和椰酱粉,拌匀。把面团放在蛙油...
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- 不知道是不是年纪越大,越喜欢简单的东西,用最基本的几样食材,做出了特别美好的味道!简单且精致!快过年了,家里来亲戚朋友的时侯,随手吃上几块,一定会惊艳到!用料A料发酵黄油100g糖粉20g全蛋液30g香草荚3cm盐1g低筋面粉145gB料涂层蛋白适量白砂糖或黄砂糖适量香草冰曲奇的做法将所...
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- 超适合夏天的曲奇饼干,操作一点都不麻烦的冰曲奇了解一下。成品香酥可口,只要吃了一块就停不下来了啊啊啊啊。可以一次多做点,冻在冰箱里,要吃前拿出来切成片,烤了就可以吃啦。用料一条饼干的量(差不多一烤盘)黄油55g白砂糖20g蛋黄8g低粉80g白砂糖适量(最后用)冰曲奇的做法准备材...
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- 娃儿测出小麦过敏后,全面粉的饼干就没给她吃过☹️试着给她做过全米粉的饼干,口感并不好,像吃干油茶面一样,而且饼干不好成型,一碰就碎。这次就试着少加点面粉,没想到外观和口感竟然很好,娃儿吃了高兴的不得了🤗🤗用料黄油155克淡奶油100克糖粉65克鸡蛋液42克低筋面粉90克大米粉90...
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- 酥到掉渣,椰香十足。可以当做年货小零食,也可以当做伴手礼,主要简单易做。用料黄油60克糖霜30克盐0.5克全蛋液30克低筋面粉80克椰蓉40克表面椰蓉适量有手就能做的三角椰香曲奇的做法准备材料。将黄油软化至手指能按动,加入糖粉和盐搅拌均匀。用打蛋器打发至蓬松发白,分3次加入...
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- 如果你是一个看到没有教程图片就会走的人先别走😂本来只是做来吃吃,所以就没有做拍照记录,可想到这个饼干颜值这么高,还这么好吃!(因为我也是看到没有详细教程图片走的人,有机会再补图)绒绒口味替代推荐:芝士粉/椰子粉替代草莓粉抹茶粉/可可粉/黄豆粉替代杏仁粉(不加盐)用料饼干部...
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- 选好椰蓉很重要!!!甜度高,小朋友喜欢甜,没办法。😃😃😃用料总统黄油400克细砂糖160克牛奶100克盐5克椰蓉170克(正好2袋)低筋面粉460克椰蓉曲奇!的做法黄油用厨师机打至顺滑发白的程度。细砂糖、牛奶、盐三者混合稍微加热用打蛋器打匀,分两次加到打好的黄油里打均匀。椰蓉和低筋面...
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- 周末和小姐妹约好一起喝个下午茶,早起做点小甜品助助兴,这样还可以带着家人一起分享快乐甜蜜蜜✌🏻️!用料无盐黄油120克(室温软化一点,可以按动的状态)糖粉35克(喜欢甜一些可以控制42克左右)香草精3克蛋黃15克(一颗)低筋粉180克白砂糖、糖粉若干克(这里是用于给饼干胚裹糖,烤制时用的)...
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- 天气炎热,做一块不会化冰激凌曲奇吧,4种颜色口味,赏心悦目,好看好吃~用料黄油200g糖粉120g鸡蛋40g盐2g低筋面粉(原味)110g低筋面粉(可可味)100g可可粉(可可味)110g低筋面(抹茶味)105g抹茶粉(抹茶味)5g低筋面粉(火龙果味)102g火龙果冻干粉(火龙果味)8g冰激凌曲奇的做法黄油加盐、糖粉打发至...
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- 我们的开始,每日美食。用料黄油210克糖粉140克椰丝80克鸡蛋90克奶粉90克低筋面粉150克椰丝曲奇的做法黄油室温软化好后加入糖粉打至蓬松发白状态分次加入鸡蛋慢速搅拌,每次加入需等上一次都吸收才能加哦。奶粉和低粉过筛加入搅拌至无颗粒状态即可最后加入椰丝,搅拌均匀就好...
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- 储存:10天制作时间:60分钟以上成品出:1盘制作难度:三颗星使用工具:打蛋盆,电动打蛋器,刮刀,面粉筛,中号8齿裱花嘴,裱花袋用料黄油130g糖粉60g盐1.5g蛋清30g低筋面粉80g玉米淀粉10g高筋面粉70g杏仁粉25g抹茶粉3g可可粉5g三色曲奇的做法130g黄油软化后加入60g糖粉和1.5g盐用刮刀拌至...
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- 冰曲奇是也是酥性曲奇。面团整形后放冰箱冷冻后再拿出来切片烘烤,跟传统的裱花曲奇直接装袋挤出烘烤的工艺有些许不同。今天会给大家介绍两款各有千秋,但却是人见人爱,老少皆宜的风味冰曲奇:红茶味,咖啡味。红茶味是烘焙大师小嶋老师的配方,咖啡味是我的实验配方,中奖了,味道绝...
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- 浓郁的椰奶香加上可口的椰蓉,融入了传统曲奇中,造就了美味的椰浆曲奇。这款曲奇味道充满了椰香,没有蛋香味,如果你想吃浓郁的蛋香味,配方里加一个蛋黄,酌情加点低粉就可以了。加入蛋黄的椰浆曲奇配方,会写在小贴士当中。用料椰浆30克椰蓉20克盐1克糖粉40克黄油75克低粉115克椰浆...
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- 用料黄油125克细砂糖50克椰蓉10-15克低筋面粉145克盐1克蛋清1个椰香曲奇的做法黄油放置软化加细砂糖和盐打至泛白分次倒入蛋清至完全吸收倒入椰蓉和低粉搅拌至无颗粒预热160烘烤12-15分钟...
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- 纯粹为了消耗家里的椰浆粉、椰蓉然后写了这道方子。感觉在严寒的冬日,来一杯冒着热气的红茶,再配上几块具有热带风情的小饼干,是不是想想就很美呢~用料黄油150克绵白糖70克全蛋液30克低筋面粉230克椰浆粉20克芒果干70克椰蓉适量冰曲奇——椰香芒果的做法准备工作:黄油切小块,室...
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- 大约1烤盘用料黄油135克椰子面粉65克椰蓉30克糖粉45克盐1.5克大鸡蛋1个山核桃仁60粒椰子曲奇的做法黄油软化到固液混合状态搅拌到均匀,加入糖盐拌匀,分两次加入全蛋液,使劲儿搅拌。椰子面粉过筛,椰蓉倒入,刮刀拌匀。装入裱花袋,挤到烤盘上,小一点比较好,加两颗山核桃仁。170℃烤2...
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- 图片用量是配方的三倍,正常配方可做50-60个用料无盐黄油130克盐1.5克糖粉65克(可调整)蛋清(常温)30克低筋面粉80克高筋面粉70克杏仁粉25克草莓粉:7克红曲粉:3克腰果100颗牛角曲奇的做法将黄油软化,软化不是融化哦,用手指戳能轻松戳下去就表示软化好了加入糖粉,用刮刀翻拌至黄油顺滑...
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- 新手一定要试试,因为你会自信心大增,从此爱上烘焙的!配方是保持口感的低糖配方,爱甜的伙伴可增加一些糖。用料黄油150克面粉/低粉175克椰蓉碎45克牛奶40克糖40克盐2克椰香曲奇~各口味曲奇的通用步骤总结的做法150g黄油隔水加热至1/3融化,用打蛋器打至颜色变浅体积变大质地顺滑...
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- 【Nebokgom】菜谱用料奶香椰丝淡奶油90克氺怡90黄油25克椰丝180克椰蓉曲奇黄油160克黄砂糖160克盐2克椰蓉100克低粉130克小苏打3克泡打粉3克蛋液90克椰丝椰蓉曲奇的做法淡奶油+氺怡白砂糖+黄油中火加热至沸腾加入椰丝搅拌均匀软化黄油+黄砂糖+盐打发加入椰蓉加入低筋面粉...
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- 买材料送的椰蓉用不掉,就用来做椰蓉曲奇吧用料低筋面粉170克黄油100克椰蓉40克鸡蛋1个细砂糖少许椰子油椰蓉曲奇的做法黄油软化后加白砂糖打发,我习惯手动打发,打到崩溃。为了健康考虑,我加的糖比一般方子少很多,做出来个人觉得甜度合适。分次加入发散的全蛋液,每次加入后都要...
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- 用料黄油160克低筋面粉200克椰蓉80克糖粉50克淡奶油100克椰茸曲奇的做法椰蓉烤香黄油加糖粉打发,发白呈羽毛状,分次加入奶油打发。拌匀全部材料,整形冷藏后切片。180度,25分钟。...
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- 用料黄油95克糖粉90克马苏里拉芝士:随机低筋面粉210克炼乳20克芝士三角曲奇的做法1.低筋面粉+黄油(室温略微软化)后切块或者片都可以,不管用谁的手把抓.抓.抓.抓到他们充分融合2.把糖粉.炼乳.芝士碎+到抓好的面里,继续抓拌均匀,此处如果感觉面团干可以适当+点蛋液(我没加)3.找个...
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- 改编自这个菜谱,步骤可以参照这个原方子,主要材料换成生酮的材料了~看着就很好吃,所以就想着做个生酮版本的~一个菜谱可以切34块曲奇,做17个夹心的成品,热量也是基于这个perserving计算的。用料【椰饼曲奇材料】黄油120克蛋黄2个赤藓糖醇40g-50g粉盐2克杏仁粉200克椰子粉30克...
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- 封面为全部食材,不用黄油就可以做的曲奇饼干哦白色情人节特别款,食材均为白色,鸡蛋只用蛋清是因为家里没有黄油,却有椰子油和白巧,搬运的方子,开始做的时候满心欢喜,切片的时候就懵逼了,椰子油的脆性发挥的淋漓尽致,一切就碎呀,常温缓了好久,还是切不好,诱人的白色饼干,真是高贵啊,怪不...
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- 酥掉渣杏仁曲奇饼干的姐妹篇,之前食谱中,有小伙伴反应不好整形。好吧!这回的三角形肯定没问题啦!将杏仁换成了核桃,别有一番风味。新课推荐:甜蜜果香的【菠萝翻转蛋糕】甜美焦糖果汁随着烘烤会渗透进蛋糕中,一款果香四溢的蛋糕!这个季节正是吃菠萝的季节,也许你会喜欢呢!_userid=10...
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