- 本人不是很会烧菜,在单位食堂里吃过,食堂啊姨说很容易做,我做过两次,现在是第三次才比较满意,主要是比例,很适合入门的初级的懒人学习。用料麻子鸭一甲约一斤排骨肉一斤鸡翼中一斤姜5大片东古一品鲜一大半碗冰糖3两酒少许约3酒盖八角2个叉烧(简单混合版)的做法先把肉类洗干净,放入...
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- 这道菜是跟闺蜜学的,大多数吃的都是常规的广式叉烧,这个牛叉烧口感其实跟牛肉干差不多,但是不像牛肉干需要绞碎,做法很简单。用料牛肉500克姜末10克蒜末10克耗油1勺生抽1勺料酒1勺糖,盐少许花生油少许五香粉20克简单牛叉烧的做法把所有材料放一起腌一两个小时,然后热锅冷油炒到...
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- 用料肉(梅肉或瘦五花都可以,有点肥肉更好吃)250克李锦记叉烧酱70克葱、姜、蒜适量料酒适量蜂蜜适量超简单叉烧的做法除蜂蜜外的其他材料与肉混合腌制一晚(葱姜蒜不要过夜,先挑出)烤箱200℃(实际温度180)20分钟,刷点叉烧酱、蜂蜜水,翻一面重复动作烤20分钟,再根据上色情况隔5分钟翻面...
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- 蜜汁叉烧,广东省传统名菜之一,色泽红亮,香甜多汁。粤菜讲究,用料繁琐,今天我来个简易版的,只需一瓶叉烧酱。做法虽简单,味道却不平凡用料猪梅花肉400克【百合花开】超简易版的——蜜汁叉烧的做法选用猪梅花肉400克,这种肉肥瘦相间,特别好吃李锦记叉烧酱是关键梅花肉加2勺叉烧酱和...
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- 用料叉烧酱8勺蜂蜜3勺料酒2勺生姜5片大蒜5个猪腿肉1斤简单的叉烧的做法猪腿肉切成一大块一大块,加入叉烧酱,生姜切片,大蒜切片,料酒。然后给他们按摩均匀,放入冰箱腌制24小时。烤箱220°预热5分钟,把肉肉放在烤架上,把剩下的叉烧酱汁和蜂蜜搅拌均匀,刷在肉肉上,上下🔥220°烤20分...
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- 下厨房是工作以外放松自己的好消遣!喜欢吃,也喜欢做!用料叉烧酱1勺柱侯酱1勺猪梅肉一块蜂蜜一小勺简易版叉烧的做法步骤就在视频里,材料和方法都比较简单!...
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- 做法简单用料五花肉料酒白糖叉烧酱家庭自制叉烧简单版的做法五花肉块切成差不多2指宽的厚度。用叉子扎几下。放入料酒,白糖,叉烧酱,翻均匀。腌大概2个小时。锅中放少许油,两面煎一下,差不多就可以了。然后把腌肉的汁倒入锅中炖煮(拌一点点水把腌肉的盘子洗干净倒下去)。中途翻一...
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- 用料花腩2块姜汁少半茶匙叉烧酱半瓶简易版叉烧的做法花腩最瘦的几块肉,不知道叫什么地方,卖猪肉的是认识的,每次做叉烧都会留给我半茶匙的姜汁和半瓶叉烧酱,和猪肉搅拌均匀,腌制时间4个小时左右(我一般中午腌制好,晚上做)放电饭煲里按下煮饭健,跳健后反过来再弄一次就可以出锅了放...
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- 很想吃就做了,用的是厨邦的叉烧酱(因为便宜)李锦记的据说好吃的但是太贵了🤣毕竟我还是要勤俭持家的😁今天做的是纯瘦的,感觉还是五花的好吃,比较有灵魂😇用料叉烧酱1勺生抽1勺蜂蜜适量五花肉250克简单版叉烧(空气炸锅)的做法肉洗干净,控水,放入容器中加入配料,搅拌均匀,用叉子扎下...
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- 用料去皮五花肉2公斤蜂蜜1勺麦芽糖100克李锦记叉烧酱1/2瓶红曲米30克玫瑰露酒2勺洋葱半个姜3片香菜杆5根蒜6瓣盐焗鸡粉2小包十三香1勺五香粉1勺胡椒粉10克盐20克鸡精1勺味极鲜1勺干香茅草1根家庭版简单易学版蜜汁叉烧的做法除蜂蜜,麦芽糖,叉烧酱外的所有调料放盆里调成酱汁...
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- 叉烧包吼吼吃啊!但是每次都觉得做起来好麻烦,最近研究了一个超简单快捷的版本分享给大家。用料叉烧馅料五花肉400克料酒、葱、姜(煮肉的)适量海天叉烧酱2勺食用油适量洋葱1个耗油2勺生抽、老抽适量冰糖一块盐、鸡精适量水淀粉适量包子皮清水(水量自行调节一下,这个量不是绝对数...
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- 家人喜欢吃叉烧肉,开始是买叉烧酱回来泡,有时家里没有叉烧酱,又想吃叉烧肉,怎么办呢,我就在网上找配方,自己试着做,不断反复调试口味,最后觉得这个配方比较适中,为了方便自己,也为了方便介绍给朋友,抽时间写下来啦。用料肉500克调料:生抽40克老抽10克糖70克五香粉1小勺(放盐用的小勺子...
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- 用料贵妃肉500g沙糖少许(用来腌肉用的)酒少许(用来腌肉的)冰糖50g蠔油30g生抽30g蒜2瓣陈皮一小块简单版叉烧的做法步骤1先将猪肉洗净用厨房纸吸去多余水分后加入沙糖腌10分钟(这样猪肉煮起来会爽口)2十分钟后再加入酒和蠔油、生抽、蒜一起拌均匀最好用叉子叉几下这样会入味些...
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- 用料红茶包1包梅花肉500克生姜葱段适量清酒100ml水适量酱油糖各4大勺简单红茶叉烧的做法材料全部放入锅中煮沸后小火50分钟左右打开锅盖收干汤汁完成、冷却后切片装盘浇上少许酱汁完成👍...
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- 用料去皮梅头肉手掌大小5块生抽4勺糖5勺52°白酒4勺鸡粉一点黑胡椒小半勺老抽半勺盐半勺盐生姜两片简单叉烧肉的做法把所有调料倒进盆里搅匀,下梅头肉抹匀腌制。不粘锅放点油,放肉两面煎一下后把料汁倒入,加一碗水盖上盖子中火焖煮20分钟,中途翻一下。肉煮到筷子可以插穿就可...
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- 之前按照小红书做过一次烤箱辣子鸡😰除了卖相好看,其他都不太行(腥味重),我就感觉小红书上那种直接腌制后就进烤箱的东西估计口感都不太行,论做菜,还是下厨房更专业。所以我结合了一下小红书和下厨房自己研究了一下,真的超好吃!!用料料酒1勺葱打结姜蒜切片蚝油半勺盐少于叉烧酱适...
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- 用料猪肉(肥瘦你选择)李锦记叉烧酱两勺酱油一勺白糖半勺姜葱简单叉烧的做法把猪肉切片,厚薄适中。放在碟子里加两勺叉烧酱,酱油,少许白糖,搅拌。腌制两个小时,洗电饭锅并擦干净,把姜片平铺加入也姜面相平衡的油。腌制好后,把肉平铺在电饭锅,如果碟子里还有剩酱,就一同倒入。大概十分...
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- 小时候每到过年奶奶都会给我炸这个特别爱吃用料面粉200克鸡蛋1个糖适量水或者牛奶适量排叉简单版的做法面粉鸡蛋糖放一起加水揉成光滑的面团醒20分钟然后做成大小均匀的4等分做成2厘米的饼状切成自己喜欢的形状油热下锅小火慢炸多翻动喜欢脆口感的可以多炸一会注意别糊了...
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- 第一次做包子,看了很多食谱,第一次做就成功了!开心(๑•̀ㅁ•́ฅ)用料面粉500g叉烧250g酵母粉6g白砂糖20g海天叉烧酱两勺简单版叉烧包和肉包的做法首先,把面粉和酵母粉搅拌均匀,然后加温水(敲黑板!),然后一直揉啊揉啊,,,-=≡ヘ(*・ω・)ノ揉越久越好吃(我妈说的),我是揉了差不多15分钟,然...
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- 这一个方法最适合懒人!调味料就是叉烧酱与糖而已。用料猪颈肉500g李锦记叉烧酱3勺(约60ml)糖15ml蜂蜜30ml开水30ml蜜汁叉烧(简单版)的做法肉洗干净,用50度的水过一下,凉干。往肉盘里加入叉烧酱和糖,戴上一次性手套抓匀。腌肉时间三个小时至一天都没问题。最懒时我只腌了一个半小...
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- 只需要有个烤箱用料五花肉或者梅花肉半斤李锦记叉烧酱若干蜜汁叉烧超级简单版的做法猪肉切条,跟平时店里吃的差不多尺寸,用牙签扎一些小孔。用叉烧酱拌匀,腌制24小时,中途记得从冰箱里取出来翻面。放在烤网上,烤箱上火200度20分钟。用蜂蜜和腌肉剩下的叉烧酱拌匀,抹在肉上,翻面,...
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- 其实也不是啥厉害的教程,只是想记录一下第一次做的过程以及一些问题罢了。看过很多人的做法,总结出一个最简单的,原材料只有4种!会混合材料就能做。(虽然我花纹还是挤的不太好😉)像云朵一样的曲奇☁️,超级可爱💛用料低筋面粉120克黄油75克糖粉35克淡奶油35克简单版云顶曲奇(四种材...
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- 又想吃红烧肉又想吃豆腐又想吃萝卜又想吃笋,一个人吃不了那么多个菜,索性一锅炖了它用料五花肉400克姜6-7片老抽一勺生抽一勺盐适量老豆腐0.5块萝卜半根干辣椒5-6个干笋一小把八角三个香叶4-5片桂皮一块你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉(随你DIY)的做法一小把干笋热水...
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- 最爱吃叉烧了。正好遇到超市叉烧酱打折。买了一瓶。马上搞了一坨五花肉做起来。因为喜欢吃肥的。不喜欢肥的可以换成梅花肉。更好吃哦~用料叉烧酱1勺姜2片葱1根料酒2勺柠檬蜜(或者糖)15克五花肉(或梅花肉)400-500克蒜1瓣花椒5-10粒耗油1勺老抽1勺秘制叉烧(超简单~叉烧酱&am...
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- 这是一道适合厨房小白的高端菜,口感完全不输酒楼,又是光盘的一餐……用料梅花肉3块叉烧酱3勺料酒1勺蚝油1勺老抽半勺葱结2根姜片4片蒜末4瓣超简单版叉烧(烤箱)的做法梅花肉洗净沥水,加入上述所有腌料拌匀,放冰箱腌制过夜。烤盘铺锡纸,肉的一面刷一层叉烧酱,入烤箱上下火200度,烤制...
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