手撕椰蓉面包 (一学就会的超详细版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕椰蓉面包 (一学就会的超详细版本)方法
- 面包
- 关注:2.39W次
这个方子的量是完美的一个450克吐司盒的,只是我把它放进两个六寸蛋糕模具里。
用料
主面团 | |
高筋粉 | 270克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 30克 |
炼乳 | 20克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
软化黄油 | 30克 |
椰蓉 | |
椰丝 | 50克 |
黄油 | 30克 |
白砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
手撕椰蓉面包 (一学就会的超详细版本)的做法
将所有面团材料放在一起揉面,并且醒发好。
将黄油30克加热,和椰丝,白砂糖,鸡蛋拌匀,制成椰蓉。
将发好的面团排气,并且擀成长方形,在上面铺满椰蓉。
然后像做羊角一样折三折,然后擀成大长方形。再重复折一次三折,最后擀成差不多30厘米长20厘米宽的长方形。
然后将其切成8条相同宽度的长条。
编织成四个麻花辫。
放进两个六寸模具,进行二发
烤箱160摄氏度上下火30分钟就行了
完美脱模~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/d8zex1.html