当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >面包 >

(汤种)柔软芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(汤种)柔软芝麻吐司方法

(汤种)柔软芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(汤种)柔软芝麻吐司方法

(汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图

用料  

汤种 高粉15g,水75g
高粉 235g
鸡蛋➕水 100g(一般一个鸡蛋是50g)
30g(一勺12g)
酵母 3g
3g
黄油 一点点🤏怕胖

(汤种)柔软芝麻吐司的做法  

  1. 制作汤种:高粉➕水,小火煮开至半透明浆糊状,放凉待用

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第2张
  2. 65度时离火,大概在电磁炉加热了15秒左右

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第3张
  3. 所有材料一股脑扔进面包机,开启和面程序,黄油最后加入

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第4张
  4. 和好面之后,第一次发酵

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第5张
  5. 放凉切片

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第6张
  6. 很柔软,原来少油可以很香

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第7张
  7. 或者做成面包棒

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第8张
  8. 也是160度烤20分钟

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第9张
  9. 会拉丝

    (汤种)柔软芝麻吐司的做法步骤图 第10张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/9orlnl.html
推荐文章
最新文章