所有材料除了橄榄油全部放入面包机搅打10分钟;加入橄榄油搅打15分钟
面包机內醒发1小时
取出面团
排气
分割搓团
放置松弛
豆沙馅款准备馅儿
包裹豆沙馅,封口向下
整形成多款(部分有豆沙、部分就是原味的)
这里四个都是包裹豆沙馅的,用吐司面包整形法整形,放入一次性蛋糕纸杯,醒发至两倍大小
涂抹蛋液,撒芝麻
这个是原味的,已经发好
这个做了圆形状豆沙包&汉堡包🍔
这个是无馅的原味小吐司(给宝宝吃的,蛋液芝麻都减量)
此款是圆球状
所有造型集合(烤箱170度18分钟左右)
出炉合照
出炉合照②
内部组织松软蓬松,超级好吃