大理石纹紫薯牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹紫薯牛奶吐司方法
- 面包
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用料
牛奶 | 135克 |
鸡蛋 | 30克 |
黄油 | 20克 |
细砂糖 | 40克 |
奶粉 | 8克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 4克 |
高筋面粉 | 250克 |
紫薯泥 | 适量 |
大理石纹紫薯牛奶吐司的做法
买的云南紫薯,很甜,水分很足不干,所以蒸熟后压成泥可以直接使用,不用加水加黄油再炒制。
面团一次发酵完排气后松弛15分钟后擀成长方形,2/3出涂上紫薯泥。
最后进行2次三折,这样层次更美。180度45分钟即可
取出晾凉至手温即可,切片密封袋保存
早餐配上其他一起美美哒
大理石纹紫薯牛奶吐司➕自制玉米肠➕煎蛋➕红心火龙果➕黑芝麻核桃营养糊
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