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全麦杂粮奇亚籽馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂粮奇亚籽馒头方法

全麦杂粮奇亚籽馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂粮奇亚籽馒头方法

全麦杂粮奇亚籽馒头的做法步骤图

本来是用奇亚籽泡了牛奶,吃的时候突然不想吃了,临时想出这么一道主食,每个51卡左右,比实际全麦馒头热量还低一点儿,主要是为了记录减肥之路吧哈哈哈。在这里用的杂粮粉是自己用三色糙米打的粉,我估计其他的杂粮也是可以的。

用料  

全麦面粉 60克
杂粮粉 60克
牛奶 150克
奇亚籽 10克
零卡糖 15克
酵母 10克

全麦杂粮奇亚籽馒头的做法  

  1. 奇亚籽泡热牛奶半小时

  2. 全部粉类与酵母,零卡糖混合。再和奇亚籽牛奶混合,用筷子搅拌后手揉成团,醒发至两倍大。

    全麦杂粮奇亚籽馒头的做法步骤图 第2张
  3. 分成12个小块,自己造型。放锅醒发二十分钟后大火蒸十分钟。

  4. 出锅后按量分配,吃不完冷冻下次再热。口感挺好

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