- ➡骨头洗净血水后,沥干水份,提前泡发干豆角➡备料:生姜、干辣椒、青椒;➡冷油倒入骨头、干辣椒、姜片,中火翻炒至2面金黄,再倒入半碗料酒➡料酒闷干后,倒入老抽、生抽、食盐,倒入干豆角焖炒2分钟后,倒入开水➡烧沸腾后,转小火慢烧约40分钟后,开过倒入青椒、蒜瓣,继续焖20分钟➡可以出...
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- 饭堂油腻,性价比低,没有肉肉。只能开启带饭节奏。有时心情烦躁,想自己一个人,做快手清淡的菜,也能感觉稍好一点,算是自己的拾光吧。喜欢饭菜五颜六色,是自然给予的力量。用料水克盐少量五香粉,酱油少量鸡蛋1个鸡腿1只青瓜菠菜虾咸鱼五谷糙米带饭节奏的做法粗粮糙米饭,家里各种糙米...
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- 用料肋排2干短豆角适量排骨焖豆角的做法先把排骨过一遍水,然后热油,放入姜片和排骨煎一下,然后放料酒去腥,老抽上色,放水煮至八成熟的时候,放入豆角,一起焖熟,收汁!...
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- 🔥这锅暖暖的炖菜,木头今晚吃得可嗨了,汤汁拌饭,配菜喷香,连我都控制不住嘴多吃了半碗饭,希望没有😞罪恶感。木头特意留了几块猪蹄明晚吃,还要配上啤酒呢。🎆选择肥点的肉肉,炼出油,与料汁完美结合,这也是做炖菜美味的关键。猪蹄酱香,豆角干笋干吸取肉汁喷香,这锅炖菜下酒又下饭。豆...
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- 请认真看图片上的字第一步很重要用料圆豆角300克梅花肉100克切面半斤生抽3勺老抽1勺蚝油半勺白糖一点点热干面版的豆角焖面两人份的做法备料面条要用油拌匀后再蒸豆角中火炒加水的时候加热水这一步要看好锅哦成了...
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- 一枚在外工作的单身小女孩爱家情节所以喜欢做一些有妈妈味道的饭菜😄用料排骨一根干香菇十朵(小)胡萝卜一根四季豆适量小葱姜蒜头料酒白糖生抽胡椒粉油排骨焖饭(一口气吃两碗哦)的做法🙋干香菇泡水十分钟用干香菇是因为够味同时烧水焯排骨使血水排除🙋胡萝卜切丁最好切丁哦切...
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- 试验了三次,终于磨合出来了我做的好的版本炖的绵软入味的排骨轻松让箍牙的宝宝门牙大口咬口味挑剔的人大口扒饭用料排骨280克豆角15根花椒5粒八角1个香叶3片姜数片蒜半头豆角炖排骨—无牙人士的福音,下饭两碗不是梦~的做法准备好材料,永旺购入的土猪一字排冲净碎骨,香料如同...
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- 用料腊肉一小块(两人份)豌豆200g土豆两个(中等大小)油辣椒适量米适量碗豆焖饭的做法将腊肉(半肥半瘦最好)切丁,加适量水,放到油锅,盖盖子焖几分钟,等熬出油以后再炒一会。土豆切丁。将炒好的腊肉拨到一边,放入土豆翻炒,断生。放入洗净的豌豆,放入水,没过所有材料。盖上盖子,中火焖到...
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- 吃三碗,不是问题~用料肋排500克豆角200克葱、姜、花椒适量香菇5朵生抽、料酒、盐、白糖、酱油适量电饭锅豆角排骨焖饭的做法1、豆角择成断,香菇提前泡三小时后切小丁。2、排骨冷水入锅,水开后关火,捞出排骨。3、排骨加姜丝、生抽、料酒、盐腌制半小时。4、锅里热油,排骨小火煎...
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- 没有故事,可能有事故。用料排骨400克豇豆250克姜4片蒜4瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺辣椒酱1勺桂皮1小块橙皮1片香叶2片豆角焖排骨的做法排骨洗净焯水备用,豆角掐小段洗净,姜洗净切片,蒜剥皮切块,干辣椒香料全部洗净备用。开小火铸铁锅里放入适量椰子油加入姜片煸香,排骨煎至两面焦黄,加...
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- 我家神兽很喜欢这款肉沫豆角配米饭,可以毫不费力吃两碗米饭用料肉沫300克豆角300克大蒜2瓣姜片3片生抽1勺老抽半勺盐2克孩子能吃两碗米饭的肉沫豆角饭的做法豆角把两头去掉,切丁肉切丁,如果是肉糜太碎了,我选择肉丝切丁姜片可以切大点,一会挑出来的时候方便炒锅下底油,放上肉沫...
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- 用料排骨150克大米3杯土豆1个豆角100克酱油1勺盐少许葱2根快手焖饭~豆角土豆排骨焖饭的做法豆角切丁,葱切葱花,土豆滚刀切小块,排骨用一点盐和酱油腌几分钟~大米淘净放入锅中,把切好的配料和排骨放到米上,加入少许盐和酱油,加入水,放入电饭锅,按下煮饭键~电饭锅跳到保温键,再焖5分钟,...
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- 用料猪软骨2磅豆角干100克梅菜1/4颗酱油2.5大匙糖1小匙料酒1小匙味淋1大匙豆角干梅菜焖猪软骨的做法豆角干用水泡1个小时,清洗干净,挤干水分梅菜放水泡发,洗干净,切小段猪软骨汆烫出血水,洗干净,沥干水分放入酱油,糖,料酒和味淋把猪软骨拌匀把豆角干铺放在锅底,上面放入梅菜干把猪...
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- 太香了所以减脂绊脚石就是它了。用料排骨400g老式酱油一圈东古一品鲜酱油一圈老抽少量豆角300克土豆1个葱姜蒜适量八角1个干辣椒看喜好面条1份花椒粉1勺排骨豆角焖面(干、湿两种,这是偏干、劲道的做法)的做法一、排骨及菜品处理1.热锅冷油生炒排骨,炒干水分后下姜片、料酒、...
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- 这道菜听起来平平淡淡,吃起来那叫一个香!面条和豆角吸足了肉汁,轻轻松松干掉两碗!我家挑食的娃都是两碗起!用料五花肉(或者后腿肉)350克豆王350-400克面条鲜面条大约400-500g生姜3-4片葱3-4段料酒2勺生抽2勺香叶2片大料1颗桂皮2块茴香2克丁香10粒(没有可以不加)花椒10粒盐3克老抽1...
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- 收到了老家的姥姥亲手给做的豆角干,必须好好利用,来做一顿好吃的豆角焖鸡了~少有的一道我会吃素菜比肉菜多的菜,我真的太喜欢豆角干啦,比新鲜豆角拿来炖好吃的多~顺便一提,东北的豆角和南方的四季豆差不多,不是那个长长的豇豆哈~南北方差异还是很大的,哈哈哈用料鸡肉500克料酒13克...
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- 随便做的,竟然意外的好吃用料排骨六块大米1.5小杯土豆1个酱油适量生抽适量料酒适量盐适量葱适量蒜三瓣豆角200克冰糖4颗蚝油适量排骨豆角土豆焖饭(电饭锅)的做法将排骨用热水焯两分钟,去浮渣(加一点葱、料酒)锅里倒入一点油,将排骨煸炒。加入冰糖,葱花、蒜、酱油、生抽上色,依次再...
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- 这个也是我姥姥的独创,在北漂的日子里总是特别想念我姥做的菜呢,所以就做一些非常简单的但是特别香的饭来找回感觉。用料猪头肉200g土豆1-2个东北大米适量盐一小把土豆猪头肉焖饭——好吃到不用做菜也可以吃下两碗饭的做法步骤也没有配图,因为很简单,就是切着比较辛苦,不过我...
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- 每一粒米饭都香喷喷的!用料香菇2朵肋排400克胡萝卜半根姜五六片生抽2勺蚝油1勺老抽1勺冰糖几小块大米4杯盐适量葱两根根料酒1勺能吃两大碗的香菇排骨焖饭的做法排骨让老板切成麻酱块。洗干净,放入凉水锅,去除血水。捞出。放入料酒,生抽,姜丝,腌制20分钟。同时准备以下工作。胡...
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- 牛仔骨中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛仔骨焖炖土豆,用最家常的做法成就高端的香浓好味道。牛仔骨是牛的小排,炖汤、煎制、红烧都不错哦~用料牛仔骨500g土豆2个胡萝卜1根青椒2个姜2块干辣椒8个葱1段八角2...
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- 黄焖鸡配米饭配一脸!用料干香菇4朵鸡半只(500克)洋葱半个青椒3-4个干辣椒5-8个冰糖10-12颗姜片3片料酒1勺生抽2勺蚝油1勺一份黄焖鸡干掉两碗米饭的做法准备食材,青椒最好用尖青椒、不建议用菜椒,青椒是为了调味的!香菇用干香菇更香哦,需要提前2-4小时冷水泡干香菇食材洗净切好,鸡...
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- 周末,做核酸,买菜,家里蹲做个下饭的懒人菜。用料排骨350克土豆1个姜4片八角粉若干料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺红糖10克干饭两大碗的排骨土豆的做法水,放适量盐,汆一下去血水放料酒,姜土豆去皮切大块,太小了煮煮会散掉。切好用清水冲洗,这样放着不会发黑变色。黄酒,姜片一勺料酒...
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- 用料剩饭一小碗小青菜一小把鸡蛋一个杏鲍菇炒肉丝,昨晚剩下的一点点啦炒饭的节奏的做法锅烧热,加油,打入鸡蛋倒入剩饭,翻炒至米粒散开加入小青菜,炒至青菜缩小,加一点点盐加入剩菜,我加的是杏鲍菇炒肉丝啦,节俭,低调,哈哈出锅!...
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- 用料长豆角180克肉末100克鸡蛋2个盐适量生抽1勺清水适量食用油适量超下饭的:豆角炒肉末!有它我可以干饭两大碗的做法长豆角洗净切粒锅里放适量的油,放入豆角粒翻炒1分钟左右,撇出个空位放入肉末翻炒到肉末都散开,放适量的盐、1勺生抽,继续翻炒一会加入少量的清水,小火闷一会,这个...
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- 不辣星人可以吃的焖肉椒~贼拉下饭,一个人吃精光!!用料盐1勺生抽2勺老抽1勺尖椒7个油1大勺猪肉一碗蒜末7瓣淀粉2勺一盆焖肉椒干掉两碗饭~的做法准备生抽,老抽,盐,淀粉,肉沫,尖椒。碗,淀粉,生抽和老抽混合起来,倒入备用好的肉沫搅拌均匀,把尖椒头去掉,留出塞肉沫的位置,把搅拌好的肉沫塞进...
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