- 配角比主角还让人惊艳的独蒜酱排骨,第一次发现蒜竟然能这么好吃,吸饱肉汁的独蒜又软又糯,一定要记下来分享给大家。用料排骨500克独头蒜200克生姜3片葱白适量八角2个桂皮1小段香叶2片豆瓣酱1勺麻辣酱2勺料酒1勺冰糖10克生抽适量(可不加)盐适量(可不加)葱花适量排骨换个吃法,加点...
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- 用料泥鳅1000克独蒜200克姜片8片郫县豆瓣酱适量料酒适量味精2克盐4克淀粉1勺菜籽油适量独蒜烧泥鳅的做法泥鳅洗净,破腹去内脏,剪去头不要。(我是在市场买好老板帮忙处理好的,拿回家只需要清洗一下即可)姜切片。蒜200克。烧开水,下泥鳅入开水中汆一下。捞出后洗净黏液待用。锅中...
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- 本来只是想借一个烤大蒜的菜谱交个作业顺便给自己的食材拍个宣传照、然后发现我拍的比原主好看,加之我也卖独蒜,就发上来了,这是参照向大可的迷迭香烤大蒜做的的一口一个,很香很好吃,完全不用担心男女朋友会嫌弃。用料独蒜随意盐黑胡椒迷迭香橄榄油迷迭香烤独蒜的做法先把大蒜...
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- 独蒜焖鸡用料鸡半只独蒜焖鸡的做法独蒜焖鸡...
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- 总感觉传统糖醋蒜太甜,喜欢吃咸酸甜适中的,多瓣蒜没有独蒜脆,故买了独蒜,调整了腌汁的比例,腌了一个月,试了一下口感跟味道都很棒,是我想要的效果。用料独蒜1500克白糖200克盐100克陈醋1000ml高度酒2汤匙凉开水适量酸脆爽口杀菌开胃的腌独蒜的做法挑选个头中等的独蒜借助小刀把...
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- 独头蒜的味道就不会那么浓烈,煲好汤以后蒜的味道已经融入汤的香味里,蒜已经没有任何味道了,我很喜欢喝这个汤,它的蒜头眉豆鸡脚都可以吃,都是糯叽叽的,吃完嘴唇都裹上了一层胶质,好喝👏现在春季天气湿答答,容易感冒,细菌感染等等,加上疫情,为了增强抵抗力,将健康传递给家人,呵护他们的...
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- 最近特别喜欢做些日式小菜,这些菜快手易做,不需要什么厨艺,大多都整形好煎炸一下即可。今天做了整整五种快手小菜,步骤都非常简单,大家可以像我一样做成拼盘待客,也可以单独做一种,成为快手餐食。要做好这些小菜,相比对厨艺的要求,一口好用的平底锅,显得更加很重要。我用了Joyclad...
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- 真的是独家秘方,实践了很多回,找到了达到最舒爽口感的做法,简单好学,一定不会后悔,爱吃酸的一定要试一试!!用料黄瓜2根蒜4瓣白醋8勺生抽1.5勺盐1.5勺糖六分之一勺凉开水2勺花椒20粒干红椒4个耗油0.5勺秘制蒜蓉拍黄瓜!!口感脆爽,夏天独宠!!独家哦~的做法准备两根黄瓜,削皮,拍开切段放入容...
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- B站搬运小文哥秘制蒜蓉酱指路up主:小文哥吃吃吃这个蒜蓉酱烤鞋底都好吃吧(✧∇✧)用料油蒜蚝油糖盐小文哥独家秘制蒜蓉酱~的做法大蒜剁碎又称银蒜蓉小文哥会把这个蒜蓉切好了下水冲一冲表面黏液,去除辛辣味并且防止炒焦(但是我不冲,我喜欢味道更冲一点)锅热倒油多倒一些银蒜蓉...
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- 才知道独头蒜原来就是切开只有一整粒的蒜头,长得好特别。最古朴的食材和做法。用料独头蒜烤独头蒜的做法原料是它。洗好晾干。顺便切开展示一下什么是独头排好,烤箱200度25分钟,皮炸开即可。...
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- 蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜...
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- 没有啥秘诀,第一次就可以成功的蒜蓉虾用料虾少量蒸鱼豉油少许(好吃的关键)糖少许料酒少许蒜蓉少许盐少许清水两大勺(最后加入调咸淡用)烤好花生碎少许油少许蒜蓉开背虾(附上独家蒜蓉酱)的做法将花生烤好,晾凉去皮捣碎。将剩下的除了葱和虾以外的调料都调好,清水加进去就可以尝下...
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- 老爸买了4斤大蒜,正好夏天来了,做一个和夏天特别配的腌糖蒜!好像下厨房大家都是用瓣蒜做,我们家基本不买瓣蒜,所以做一个无水无酒精的独蒜版本。用料大蒜250克(20个)细砂糖25克米醋60克保宁醋15克生抽150克腌糖蒜(独蒜版)的做法主要材料,一大箱子大蒜。大蒜去皮,洗净后,放在竹筛上,置...
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- 用料独子蒜3颗木耳适量胡萝卜1根独子蒜炒胡萝卜木耳的做法准备半碗秋木耳,一根胡萝卜,3个独子蒜(大个的)木耳切碎独子蒜搅碎,胡萝卜用切菜器切碎热油放胡萝卜翻炒熟胡萝卜熟了后倒独子蒜将独子蒜与胡萝卜翻炒均匀闻到蒜香味后倒入木耳翻炒几下即可起锅完成~小贴士独子蒜跟胡萝...
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- 一个人也认真吃饭吧用料酱油(生抽)适量香菇5-8个蒜5瓣儿青椒两个米饭黄油蒜香酱油饭////独食要认真的做法备好配料-蒜末-青椒碎肉末米饭黄油用黄油将蒜末炒至焦黄加入香菇和肉末翻炒放入米饭倒入部分泡香菇的水和酱油最后煎个蛋流黄拌着吃·吃吧...
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- “胃”将军要求2020必须吃蒜头抗新冠用料蒜6.5斤醋500ml冰糖65克尖椒65克白酒30ml腌制独头蒜的做法放入独蒜6.5斤放入尖椒65克放入冰糖65克倒入白酒30ml倒入白酒30ml味极鲜1.28L倒入味极鲜1.28L香醋500ml倒入香醋500ml一锅烩小贴士掰蒜头用小刀从根部开始,6.5斤蒜头用了约...
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- 个人喜好经常到处吃小龙虾,尝出了独家秘方!就是要自己做才干净!小龙虾季赶紧做起来吧~可以去摆摊了😋用料蒜1个姜2片香叶2片糖3勺青瓜1条小米辣5个啤酒1瓶盐适量生粉适量生抽适量蚝油适量十三香粉适量油适量小龙虾3斤小龙虾不够虾来凑1斤独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法洗刷刷然...
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- 用料蒜9个橄榄油若干迷迭香2根烧烤料若干烤独头蒜(空气炸锅)的做法用水冲一下蒜头,剥去外层脏蒜衣头和须剪掉这个样子喷上橄榄油放入迷迭香,空气炸锅180度25分钟摆盘开吃...
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- 突然想吃烧烤,那就来个锡纸烤金针菇吧……用料金针菇400—500g蒜2个油20-30ml盐适量辣椒粉适量孜然粉适量白胡椒粉适量葱两根剁辣椒适量蒜蓉烤金针菇(独家版)的做法将金针菇洗净后沥干水撕成小份均匀地铺在锡纸上!将白胡椒粉,辣椒粉,孜然粉适量均匀地撒在铺好的金针菇上!在铺满...
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- 用料基围虾250g蒜一头干辣椒若干生抽少许蚝油3小勺盐少许白糖少许大圣妈独家蒜蓉大虾的做法基围虾开背,挑去虾线锅热油,煸炒基围虾。炒至发红,再稍微胡一点点(主要是为了脆的口感)将炒熟的基围虾倒入盘中,用锅中油小火慢慢煸炒蒜末,直至蒜末发金黄色,有蒜香味。将调料:生抽、蚝油...
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- 用料茼蒿1把大蒜7瓣油适量盐适量味精适量,可要可不要蒜蓉茼蒿,味道独特的做法茼蒿洗干净备用。锅中放水,烧开,放入些许食用油和食盐,放入茼蒿焯一下水,捞出沥干备用起锅烧油,油热放入切好的蒜沫,可以多放些蒜,炒出蒜香味放入焯过水的茼蒿,放入适量盐,些许味精,大火翻炒。如果有猪油,放...
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- 用料独头蒜850克陈醋850ml冰糖400克红糖150克糖醋独头蒜的做法个头适中的独头蒜两斤剥干净,坏的伤的挑出来做菜红糖和冰糖加一半陈醋煮化,再放入另一半陈醋,红糖冰糖的比例可以1:1,我家正好还剩150克就全部用掉了放凉后倒入无水无油的容器里,再加一点高度白酒,稍微加一点就好了...
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- 春天,也是蒜苔最鲜嫩的时候,这道腌蒜苔只需要四种调味料,极大的保留了蒜苔最原始的味道,口感鲜脆竟然尝出了一丝甘甜,不妨来试试!一定要是春天的蒜苔哟~小白也可以做出美味哦!用料蒜苔1小把盐2克辣椒面1大勺醋1小勺酱油1/3小勺白砂糖1/3小勺独家腌蒜苔的做法买回来的蒜苔只取上面...
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- 很多蒜蓉粉丝蒸虾蒸完后汤水太多,按我的做法,粉丝利落清爽有嚼劲!用料基围虾1斤粉丝2把生抽2勺蚝油1勺盐适量糖适量蒜蓉许多许多蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽的做法第一步,虾头摘下来,虾身去虾线,备用。2.绿豆粉丝泡温水里一个小时,泡好后捞出沥干水,用剪刀剪短点,加一点花生...
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- 用料阿根廷红虾8-10只独头蒜4-5个盐适量生抽适量蚝油适量独头蒜蓉阿根廷红虾的做法阿根廷红虾解冻去头去皮去壳用刀从虾背划开取出虾线独头蒜去皮切成碎末备用处理好的红虾摆盘上锅蒸10-15分钟炒锅放入一点点食用油炒香蒜末,放入生抽,蚝油翻炒将酱汁倒在蒸好的红虾上。再将...
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