一只单纯的面包做法烹饪大全 地道一只单纯的面包如何做

面包店里的面包都有很多配料参杂 不管是毛毛虫还是香肠包，有时候就是想吃单纯的面包，不参杂复杂的辅料

用料  

一只单纯的面包的做法  

1. 水和酵母先混合均匀

2. 所有材料混合开始搅拌和面，此款面包较干，有厚膜即可

3. 整形，盖上保鲜膜，松弛10分钟

4. 分成6个平均大小，分别排气揉圆，发酵15分钟

5. 待体积微涨，放入冷冻30-60分钟

6. 取出，用割包刀割开小口，撒上一些干粉

7. 烤箱上火200，下火170，预热几分钟后放置中下层，烤20分钟。

8. 出炉，开吃或者放置冷却可以密封保存