家庭版蒸面包做法烹饪大全 地道家庭版蒸面包如何做

实在是因为太无聊了，被嫂子从床上拉起来做面包，家里没有烤箱就蒸的

用料  

家庭版蒸面包的做法  

1. 四个鸡蛋搅散，然后把东西准备好

2. 酵母

3. 色拉油

4. 糖和盐

5. 葡萄干，我就倒了一点，可以多准备一些

6. 我用的高筋面粉

7. 一盒牛奶隔热水加热

8. 鸡蛋里面把牛奶，糖，盐，牛奶，酵母都放进去拌好

9. 边倒边搅，搅成絮状

10. 揉好面团，然后盖好保鲜膜发酵，因为冬天，我放在烤火炉旁边比较快

11. 差不多50分钟就发酵好两倍大了

12. 然后排气摊平放葡萄干

13. 一个一个放好，做的比较多，放的盆里😂在发酵一次差不多两倍大的时候去烧火

14. 然后刷一层蛋黄液，等烧的水上汽以后放进去面包蒸差不多20分钟就可以了

15. 撕开很柔软，感觉葡萄干放少了