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全麦紫薯麻薯包 (减肥餐系列——甜品)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦紫薯麻薯包 (减肥餐系列——甜品)方法

全麦紫薯麻薯包 (减肥餐系列——甜品)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦紫薯麻薯包 (减肥餐系列——甜品)方法

全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图

我为了减肥做的都是无糖少油的,这只是个有内涵的包子不是面包🍞,吃不出面包的口感😂

自制无糖豆沙的链接

用料  

全麦面粉 200
酵母 4克
麻薯部分:
牛奶 120克
玉米淀粉 20克
水磨糯米粉 70克
紫薯 一个
牛奶 适量
无糖豆沙 适量
植物油无色无味 10克

全麦紫薯麻薯包 (减肥餐系列——甜品)的做法  

  1. 📢步骤:①温水加酵母搅拌均匀慢慢倒入全麦面粉,揉成面团发酵两倍大
    ②紫薯熟加入适量牛奶搅拌均匀备用
    ③玉米淀粉,糯米粉牛奶搅拌成糊状放入锅里蒸10分钟左右,取出把油揉进去再蒸两三分钟(原方是黄油,现在改成玉米油是生的所以又蒸一会)

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第2张
  2. ④发酵好的面团排气分成四分擀开先铺一层麻薯,再涂一层紫薯泥,再铺一层豆沙上面还可以撒一些葡萄干或红枣(为了甜😂)卷起来封口,或者像包包子一样包起来,或多出一些可以切掉

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第3张
  3. ⑤蒸笼放笼布或刷一层油防粘,把包子放进去,再发酵20-30分钟,水开气上蒸15分钟左右,1分钟左右就👌了

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第4张
  4. 😋

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第5张
  5. 😋

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第6张
  6. 😋

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第7张
  7. 😋

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第8张
  8. 😋

    全麦紫薯麻薯包       (减肥餐系列——甜品)的做法步骤图 第9张

小贴士

感觉放凉一点更好吃

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