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小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步

小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步

小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步骤图

为了闺蜜家的小寿星,拼了。哈哈,纯属记录过程。

用料  

南瓜面团
熟南瓜 130克
高筋面粉 300克
20克
2克
酵母 4克
鸡蛋 1个
牛奶 40克加减
黄油 25克
一次发酵酸奶面团 参照我的菜谱
实用色素蓝色 牙签挑一点
巧克力 1勺

小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法  

  1. 液体部分加入熟南瓜,搅拌器搅拌。南瓜面团要看南瓜含水量,加减牛奶或水,我的偏干,加了水,刚好涮一下搅拌器容器。节约至上~~。

    小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋大小的白面团加食用色素蓝色,牙签挑了就好,揉吧。我怕粘戴一次性手套,嗯,好用!我放的少颜色偏绿。

    小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步骤图 第3张
  3. 再分鸡蛋大小的白面团,加巧克力粉,揉吧。

    小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步骤图 第4张
  4. 娃儿讲有一只眼和两只眼的,还要有白色的眼圈。好吧,幸好还有白色面团,一点点就好,压扁切牙签粗细搓长圈起来。

    小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好后180度预热,烤盘放中层15分钟。10分钟左右加盖锡纸(必须),否则小黄人就晒伤了。你问我下面是神马东东,娃儿的天马行空,多余的面自我发挥。

    小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步骤图 第6张
  6. 剩下的彩色面团可以冰冻下次用,也可以叠在一起擀薄,切小小正方形做棋子面包。这是从娃儿口中抢出来开拍的唯一一个。

    小黄人(Ba-ba- ba, Ba-banana. Ba-ba-ba, Ba-banana.) Bananaaaahhh!!! Potato naaaaahhhh! Bananaaaahhh!的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后用食用色素笔画其他细节部分,嗯,忘记拍了,下次补上吧。

小贴士

1、先做白面团,放进冰箱冷藏,延缓发酵。取鸡蛋大小剂子做彩色面团还有剩。
2、南瓜面团多加了水才软。小黄人剂子乒乓球大小正好,我做的大了。最后剩的一点面团烤出来刚刚好。
3、中间留空多一点,少的话会粘在一起。
4、白色面团多出来我就做了豆沙餐包。不要纠结多出来的怎么办。也可以冰冻下次再用。
5、南瓜面团可以单独拿出来做排包或吐司。

标签: Potato Banana BA BA
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