- 饵丝是淘宝上买的,会配一包肉酱,不过自家肉酱吃起来更实在。准备韭菜/豆芽等,地道云南味用料饵丝500g韭菜100克白菜/豆芽2把肉酱4勺甜酱油2勺酸腌菜适量辣椒面(可选)适量曲靖蒸饵丝(二人食)的做法真空包装的饵丝,拆开打散,拌上一点点油,之后不容易粘蒸锅底下放上水。如果放白菜的话...
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- 自己动手,丰衣足食用料姜5片切丝盐少许青椒3个生抽1勺料酒1勺大葱3根鸡精1勺干辣椒2个曲靖小炒的做法肉切片,用小粉和料酒腌制5分钟姜切丝,干辣椒,大葱切段爆炒至变色捞取放少许油,加入葱姜小火炒约10秒再加入辣椒加入之前炒好的肉,大火炒约20秒加盐2勺,按个人口味添加,加入1勺生...
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- 关联商品牛肉杂酱价格:40每个地方都有自己独特口味的杂酱,每个人心里也都有自己心中那一碗杂酱面。从工艺上来说,杂酱并不需要多么高深的手艺,它需要的只是一份实实在在的原料和用心的态度。每家都有不同的杂酱做法,我个人不太喜欢北京杂酱,也可能没吃到正宗的吧。我们这边的...
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- 去腾冲爱上的美食,自从吃了饵丝,米线排名都靠后了,酸盐菜是灵魂用料猪肉糜100g腌菜若干韭菜一小把西红柿个酱油勺猪油小锅饵丝的做法饵丝要提前3-5个小时冷水泡开,肉沫加酱油料酒少量腌一下,锅中水开,下肉糜,用筷子搅拌打散放入生抽一小勺,老抽一小勺,猪油一小勺放入酸盐菜,放入饵...
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- 饵丝煮到软后捞起,投放脆嫩。开水烫过时蔬,调好味儿全部炒匀,饵丝顿时又细分成为千万个份子,与多种食材揉合再揉合。饵丝细软,青菜入味,肉帽香浓,酱色正好,再撒上些细胡椒,好吃得连舌头都吞掉了!用料饵块300克褚里脊100克上海青1棵胡萝卜半个老抽5克蚝油15克料酒15克黑胡椒5克黄豆...
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- 用料面条500g水适量面条饵丝的做法把生面条放到蒸锅里蒸至熟把面条从锅中捞出,用热水泡上10分钟。把面条从水中捞出,把水滤干后再放入蒸锅里蒸15分钟。蒸好后捞出放上自己喜欢的配料即可。小贴士放水泡时水要正好淹没面条,不能少也不要多。...
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- 用料二人食2二人食的做法番茄排骨汤/油焖大虾/手撕包菜糖醋排骨小鸡炖蘑菇/茭白面筋/青椒土豆番茄土豆炖牛腩/韭黄炒肉丝/凉拌黄瓜/冰镇葡萄冬瓜排骨汤/红烧猪蹄/韭菜炒豆芽/糯米糖藕榨菜豆腐肉丝汤/红烧鸡腿。。。。。...
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- 用料辣椒油1勺酱油2勺盐适量葱1根番茄1个蔬菜适量耗油2勺蒜末两瓣姜末适量懒人饵丝的做法干饵丝烫软,新鲜饵丝最佳骨头汤或者鸡汤把蔬菜煮熟葱姜蒜和豆瓣酱炒香,酱油,耗油,肉末炒熟,放入番茄末,加入适量的盐巴起锅饵丝放入碗中蔬菜汤放入,浇上肉酱,搞定味道不错就是颜色搭配稍微...
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- 用料粗饵丝500g猪肉末150g酸腌菜150g生抽3ml老抽3ml甜酱油6ml小白菜30g卤饵丝的做法准备材料,饵丝是粗的,酸腌菜是云南腌菜,图片中肉沫量是300g,炒完之后我分了一半留下做其他的,青菜可以随意用,我这次用的是小白菜,也可以用豌豆尖或者韭菜。最重要的调料是甜酱油,买不到可以自己...
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- 云南的饵丝是用米加工制成的一种方便小食。饵丝一般以煮、炒、蒸的方式食用。煮:用滚水烫熟饵丝,加上肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒:将饵丝,与鲜肉片、鸡蛋、西红柿、豌豆尖、小白菜及其它调料、热油炒熟而成。蒸:蒸饵丝是云南曲靖的特色吃...
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- 云南饵丝,陕西辣子千里姻缘一线牵用料饵丝单山蘸水蒜蓉辣椒粉油,盐配色蔬菜油泼饵丝的做法饵丝小火炒至微焦,蘸水用饮用水调兑倒入拌匀,调好味,洒一层辣椒粉铺面干锅煎香配菜,摆在饵丝上,再干爆蒜蓉,加稍微多点油烧滚,淋在菜上,洒点辣椒粉和炒香芝麻。配料充足还可以放香菜,焯烫过的...
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- 完全不油腻的饵丝宝贝怕油所以特别喜欢这个东西材料里分量单位为少许的都是看各人能接受的量用料青虾20只猪骨头两根香菜少许小米辣少许姜少许蒜少许酱油少许白芝麻少许饵丝少许盐少许清水饵丝的做法猪骨头熬高汤,期间放盐建议少放,如果不够可后期再加鲜虾去头去壳去虾线,打...
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- 精选大理新鲜饵丝,一份好的食材配上好的佐料,就是一顿味道最好的饭菜!用料饵丝一把葱花一把香菜一把炸酱肉两勺核桃油两勺辣椒油两勺酸腌菜适量食盐适量煮饵丝的做法将水烧开,放入饵丝,变软盛出,浇上热汤。按自己口味放入适量佐料,一般包括葱花香菜辣椒油,最好配以炸酱肉酸腌菜,条...
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- 嗯……酱多……==#好贪心好口重啊……用料饵丝昭通肉酱干拌饵丝的做法饵丝煮熟捞出沥干,入酱拌匀即食小贴士肉酱的做法看这里:...
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- 蒸饵丝我觉得应该每个曲靖人都吃过,是我最爱吃的早点之一,今天超想吃就在家里自己做🤪用料细饵丝3~4两(1人量)韭菜适量绿豆芽适量味极鲜1勺(1人量)油辣子适量酱油半勺杂酱适量盐适量花椒油适量超简单的五分钟早餐曲靖蒸饵丝的做法热水把豆芽和韭菜煮熟,可以留一碗汤待会喝,锅中多...
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- 用料💓二人食~的做法菜~...
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- 如果说爱上云南的理由之一,有且有一个选项,那一定是因为美食。用料韭菜克咸菜克甜酱油勺盐克油泼辣子勺饵丝曲靖蒸饵丝(云南一绝)的做法上蒸锅,蒸饵丝(我建议是水沸腾冒气的时候再上蒸锅)出来之后,是这样的加入韭菜、配料搅拌成品趁热吃好吃得不得了小贴士没啥诀窍,买来的饵丝直接...
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- 用料饵丝500g(一人份)肉沫多一些(肥瘦比例:7:3/6:4)胡萝卜半根菠菜一把蒜1-2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺鸡精适量炒饵丝的做法【备菜】肉:提前解冻,绞成肉末备用。饵丝:我买的真空包装的饵丝,取出冲水后,把饵丝都每根撕开,(否则做好会全部粘连在一起)切小段泡水5-10分钟,然后用蒸锅和切好的...
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- 云南曲靖人最爱吃的早餐之一……蒸饵丝用料饵丝2-3人份量韭菜1小把肉沫炸酱1小碗腌菜1小碗香菜2-3根小葱3根芝麻香油适量甜酱油(或生抽)适量辣椒油适量曲靖蒸饵丝的做法把饵丝放入小盆中加入适量芝麻香油抓抓搅拌均匀备用……肉沫炸酱备好(自己炒的哦)……香菜小葱切成碎末备...
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- 饵块是我们小城的特色,也是我最爱的食物之一,不管是蒸,炸,煮,炒,烤还是卤,都各有千秋。饵丝,我最爱炒的,家长的传统吃法是用火腿+肉丝+白菜,呛辣椒和花椒来炒,非常经典的,但是总吃会想换换口味,于是我就自创了孜然味的炒饵丝,还是因为我爱孜然。😄😄😄我侄儿一个地道江南人,过年回来吃过...
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- 饵丝是云南小吃。可作早午晚饭用料牛肉五片饵丝400g左右薄荷和葱适量辣椒粉半勺牛肉饵丝的做法沸水。加入饵丝煮(同面条)至软糯快出锅加入牛肉片烫一下(因为我的牛肉是冰过的熟牛肉)加入薄荷,葱,辣椒。头顶我加了腐乳...
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- 用料如图1个二人食|②的做法①黄焖鸡①可乐鸡翅②蒜蓉菜心清蒸罗非鱼姜葱鱿鱼干葱爆牛肉①炒白菜②香菇滑鸡虾滑饺子萝卜牛腩豉汁炒排骨自制豉汁凤爪蒜蓉粉丝虾①炒白蛤②蒜蓉上海青③烧肉炒蛋拼盘①灵芝筒骨汤②午餐肉玉米胡萝卜炒丁③蒜香排骨④奥尔良鸡翅姜葱焗鸡这是...
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- 在云南其实还有一个比米线更普遍的大米制品饵块,饵块可以衍生出饵丝、饵块片,还有烧饵块的小粑粑。做耙肉是必须提前准备的,要足足熬制半天时间,最后皮软烂,腱包肉用筷子就能取下,正宗的耙食(。ò∀ó。)用料耙肉肘子:猪肘子一个花椒几粒老姜一小块1.耙肉肘子:一个2.主食:饵丝一把3.配料...
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- 用料和你在一起每一天满满的爱二人食。的做法一颗满满爱意的心做给你吃小贴士领证开始二人生活...
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- 用料花生碎蒸饵丝的做法1.饵丝(面条煮熟),绿豆芽焯水2.酱油和肉末炒成肉酱3.碗里放饵丝,豆芽,麻油,蒜蓉,酸菜,盐,糖,葱花,花生碎,拌匀...
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