小四卷&红丝绒蛋糕卷(红曲粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷&红丝绒蛋糕卷(红曲粉)方法
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用料
鸡蛋(65g以上) | 4个 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
细砂糖 | 40克 |
低筋面粉 | 40克 |
柠檬汁 | 几滴 |
以上小四卷全部材料 | |
红丝绒卷:小四卷+以下材料 | |
玉米淀粉 | 5克 |
红曲粉 | 5克 |
小四卷&红丝绒蛋糕卷(红曲粉)的做法
160℃预热。上火160℃,下火130℃(实测炉温140℃),中层,19min。
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