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纯素可可布朗尼做法烹饪大全 地道纯素可可布朗尼如何做

纯素可可布朗尼做法烹饪大全 地道纯素可可布朗尼如何做

纯素可可布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃

最近一段时间在农场里做烘焙研发,被人追着要一个纯素布朗尼配方,于是就做了以下这款~

用料  

可可粉 15克
全麦面粉 43克
泡打粉 1克
黄砂糖 65克
椰子 45克
亚麻籽粉 15克
水1 45克
水2 30克

纯素可可布朗尼的做法  

  1. 所有粉类过筛,糖,油,水2,放小锅里小火加热到糖融化,亚麻籽粉,水1搅均,静置十分钟,把过筛后的粉混合均匀然后加入到融化好的糖油水里搅均,再加入亚麻籽粉混合液,装入模具。
    烤箱175°30分钟。

    纯素可可布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ps:这是之前一个常规布朗尼配方改的,减了糖,油,把配方的鸡蛋改成亚麻籽粉混合液了,口感上,外面的糖壳不太明显了,内里比较黏腻。

    纯素可可布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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