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心形蛋糕棒棒糖(七夕)的详细做法,心形蛋糕棒棒糖(七夕)做法技巧

心形蛋糕棒棒糖(七夕)的详细做法,心形蛋糕棒棒糖(七夕)做法技巧

心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤

大家七夕节快乐,心形的蛋糕棒棒糖很可爱哦!YouTube视频看这里:

用料  

黄油 50克
鸡蛋 3个
细砂糖 90克
低筋面粉 90克
杏子果酱 100克
柠檬汁 1 大勺
红色可融糖 200克
椰子 20克
红色糖碎

心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法  

  1. 糖和鸡蛋打发,打白

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面粉过塞,加融化的黄油,搅拌均匀

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 20x30厘米容器,垫油纸,烤箱180度,中层烤20分钟

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烤好后,放凉,用心形饼干刀切出20个小蛋糕。

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 果酱和柠檬汁加热

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 蛋糕上刷上果酱,放干

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 可融糖果和椰子油融化,棒子沾上1厘米糖浆,插入蛋糕上,放置15分钟

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 整个蛋糕沾上糖浆,沾上碎糖粉,干燥后装袋

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 完成!

    心形蛋糕棒棒糖(七夕)的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

如果蛋糕液有面粉粒,过塞后再使用
放干后装袋,不然又软了
如果没有放干蛋糕棒棒糖的容器,也可以插在糖罐子里。

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