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羊奶酪菠菜小玛芬~超解馋+零厨艺食谱大全及做法,烹饪好吃的羊奶酪菠菜小玛芬~超解馋+零厨艺方法

羊奶酪菠菜小玛芬~超解馋+零厨艺食谱大全及做法,烹饪好吃的羊奶酪菠菜小玛芬~超解馋+零厨艺方法

羊奶酪菠菜小玛芬~超解馋+零厨艺的做法步骤图

Spinach&Feta muffin 很经典的一种咸口玛芬蛋糕哟~可以当早,下午茶,夜宵的超解馋!自己做我都会放双倍的奶酪和西班牙辣肠碎(传统的玛芬是不加的)在里面,双倍的满足,嗝

用料  

全麦面粉(或中筋面粉) 360g
菠菜碎 250g
西班牙辣肠碎(火腿碎) 60g
洋葱碎 60g
羊奶酪 200g
鸡蛋 1个
黄油(或食用油) 50g
盐(可以不加,本来奶酪和辣肠就是咸的) 2g
黑胡椒碎 少许
切达奶酪碎(放烤箱之前撒在玛芬顶上) 少许
泡打粉 2茶勺
牛奶 330ml

羊奶酪菠菜小玛芬~超解馋+零厨艺的做法  

  1. 烤箱200°度先预热,等待预热的时候把所需食材切碎(羊奶酪切成小块)

  2. 平底锅小火加入黄油(食用油)预热,再加入洋葱碎和香肠碎煸炒至洋葱呈半透明.

  3. 找一个足够大,好清洁的容器分别倒入面粉,菠菜碎,步骤三炒好的火腿碎和洋葱碎,羊奶酪,牛奶,鸡蛋(直接打进去,搅拌的时候就会搅散了),盐,黑胡椒碎和泡打粉搅拌均匀.

  4. 把面糊糊倒入模具,上面撒上芝士碎,准备放烤箱啦

    烤箱200°度,烤20分钟.

    每个烤箱的脾气不一样😂,考到小蛋糕膨胀起来,上面芝士碎变成油汪汪的焦黄色就好啦.

    因为我减少了放油量直接倒模具里就会很粘,模具清洗起来也很头痛,就加了蛋糕杯的纸.

    羊奶酪菠菜小玛芬~超解馋+零厨艺的做法步骤图 第2张

小贴士

这是我自己口味的食谱,杠精退散散散散散

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