当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >蛋糕 >

少材料版香蕉磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少材料版香蕉磅蛋糕方法

少材料版香蕉磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少材料版香蕉磅蛋糕方法

少材料版香蕉磅蛋糕的做法步骤图

疫情封控时期,嘴馋想要吃蛋糕,家里只有香蕉和普通面粉了,只能试着做一做
泡打粉也没有,红糖粉也没有,我用的红糖块加热后的液体,黄油也很少,所以用量不多,也没加额外的糖,真的是零基础都可以做成功的,大家试试,我也是第一次做

用料  

鸡蛋 2个
香蕉(熟透一些) 2根
面粉 200克
2-3克
小苏打 2-3克
黄油 20克
坚果 若干克
红糖块(有红糖粉更好) 15克

少材料版香蕉磅蛋糕的做法  

  1. 第一次做没有来得及拍照,2根香蕉捣烂,加入鸡蛋液搅拌,再倒入黄油液(我是个隔水加热,留一部分备用),再倒入红糖液,搅拌均匀

    少材料版香蕉磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入面粉,盐,小苏打,干果若干,不要画圈搅拌,像拌菜一样就可以,直至看不到干粉,不要过长时间搅拌

    少材料版香蕉磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入磨具,上面点缀干果,再刷上红糖液和黄油液,上面盖上锡纸,放入170度烤箱,烤1个小时,然后去掉锡纸,再烤10分钟。

    少材料版香蕉磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 这是去掉锡纸后,烤完后,放凉至室温,再盖上保鲜膜,密封一晚,口感会更好

    少材料版香蕉磅蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 最后的成品,苹果原相机拍摄,对于第一次做,自我感觉好棒

    少材料版香蕉磅蛋糕的做法步骤图 第6张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/dangao/j6e67r.html
推荐文章