无糖无奶油芒果慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无奶油芒果慕斯方法
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非常简单的一款慕斯,适合减肥期间食用
用料
芒果 | 250g |
酸奶 | 350克 |
牛奶 | 100克 |
鱼胶 | 15g |
黄油 | 35克 |
饼干碎 | 80-100克 |
无糖无奶油芒果慕斯的做法
黄油隔水加热和饼干碎搅拌均匀压实放冰箱冷藏至凝固
芒果切丁加酸奶打成汁备用
吉利丁片泡软,牛奶喝水加热放吉利丁片搅拌至融化
芒果酸奶打碎
芒果酸奶加入牛奶中过筛倒入冷却的饼干底上放冰箱冷藏五小时以上,我是冷藏过夜的,早起用热毛巾敷一下脱膜就可以享用美味了。
小贴士
如果喜欢吃甜一点的,可以适量加少许白糖,饼干按个人喜好,可以换成奥利奥饼干
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