- 创意来自一块五花肉,懒得拍步骤,一直没有创建菜谱。应厨友邀请,又做一起拍步骤。我没有称量的习惯,大家可以按别的方子选择材料。用料面粉油红曲粉糖红烧五花肉饼干的做法准备材料,面粉,糖,红曲粉和油是必须的,乳粉是增加奶香可以不加,可以加鸡蛋,猪油换成黄油先和一个白面团再和一...
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- 灵光闪现就是很想吃红烧肉🤤🤤🤤🤤用料黄冰糖5,6个小的,指甲盖大五花肉18块钱(我也不知道多少)料酒2勺姜适当片老抽2勺生抽2勺红烧酱油2勺八角3个香叶3片桂皮2块大蒜🧄2瓣,对切开葱段1段五花红烧肉的做法操作:1️⃣五花肉切块,锅里放入冷水,再加3.4片姜片,倒入料酒(1勺),煮沸后,把肉捞出...
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- 用料五花肉250克姜4片老抽2勺生抽3勺料酒2勺冰糖30克排骨250克桂皮2块香叶5片红烧肉(五花肉+排骨)的做法准备好五花肉和排骨,将其切成块状,冷水放肉,加入料酒和生姜煮开3分钟后捞出,放入锅中翻炒。炒至两面金黄后加适当冰糖融化后上色,再加入老抽、生抽、香叶、桂皮和干辣椒进行...
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- 用料鹌鹑蛋20个五花肉600g姜老抽大料盐耗油蒜6片10g3个2g20g6瓣喜欢吃辣的自己加鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法五花肉焯水鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳备用汤锅做水1500ml下姜6片,大料2颗,老抽10g,耗油20g下香菇6朵切大块煮开同时五花肉不粘锅煎至金黄下煮熟的鹌鹑蛋继续煎煎至鹌鹑蛋表面...
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- 五花肉的肥而不腻与海鳗干的鲜香是绝配~我的大爱~用料五花肉海鳗干姜片料酒生抽老抽红烧五花肉海鳗干的做法海鳗干水浸泡一小时左右油锅烧热,下姜片,下五花肉翻炒倒入料酒,生抽,老抽翻炒两分钟放入海鳗干翻炒倒入水盖过五花肉海鳗干,大火煮二十分钟转小火煮二十分钟大火收汁,盛...
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- 自家晾晒的干豆角,香气扑鼻,加上五花肉,肥瘦相间,吃过以后,减肥的目标还是放到2019年去吧,反正也没几天了!更多菜谱请关注美食公众号:方馨味爱用料干豆角一大把五花肉300克葱花若干姜片四片蒜一瓣生抽两勺老抽一点点冰糖一小块料酒一勺干豆角红烧五花肉的做法五花肉解冻后,洗干净,...
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- 用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后,先入锅加水煮开,浮沫最多的时候,捞出,冷水冲洗,晾干后入锅翻炒翻炒过程中,压一压,挤出猪油炒至略微发黄加入料酒加生抽,盐加入老抽调色翻动均匀加2碗冷...
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- 红烧五花肉很下饭,我很喜欢这个味道。你们赶紧做起来试试吧,没骗你们哦。😁ps,我的视频用相机拍的特别清晰,为什么传上来这么模糊呀。求求告诉我😁用料五花肉适量香叶2片八角2个姜3片葱适量桂皮1块酱油2勺老抽1勺葱沫少许冰糖适量红烧五花肉的做法开水下葱段姜片,洗净五花肉。...
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- 用料五花肉随意梅干菜随意香菇粒随意料酒1勺盐适量生抽2勺五花肉红烧梅干菜香菇的做法准备好五花肉(切小块)+梅干菜(买晒干切小段的)+香菇(切丁),梅干菜洗干净泡软,待用。热锅冷油炒五花肉出油,加入盐和生抽,倒水焖20分钟。倒入香菇丁翻炒(加了点豆瓣酱微辣,可不要)。加入梅干菜翻炒...
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- 用料五花肉一斤姜5片葱半根香叶4片蒜5瓣桂皮一小块豆蔻1个大料2个盐6克冰糖5-6粒料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺红烧肉(猪五花肉)的做法五花肉洗净。同冷水一起下锅去腥掉水,放入三片姜。准备好葱姜蒜香叶大料桂皮肉蔻。(没有桂皮香叶豆蔻的可以不加,其他食材不可少)掉好水的肉...
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- (米饭光)超级下饭的五花肉烧干笋用料五花肉450g干笋300g土豆(可不放)3个胡椒粉少许花椒粉五香粉大料1瓣花椒20粒左右老抽生抽冰糖料酒葱姜盐小葱葱花(装饰,可不要)五花肉烧干笋(附五花肉不油腻的方法)的做法提前一天把干笋浸泡后用高压锅压40分钟,我压了两个四十分钟。这样处理后干...
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- 用料五花肉300克姜3片生抽2勺老抽1勺料酒4勺啤酒1罐肉蔻1个香叶3片八角1个肉桂1/3根冰糖一小把干辣椒2个花椒一小把红烧肉(五花肉天花板)的做法按照图片准备调料五花肉与2片姜,2勺料酒一起冷水下锅,焯水煮出血沫。焯水期间切好土豆块洗干净血沫后,切记用厨房纸讲水份吸干!否则...
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- 以前烧红烧肉都是黑黑的,油油的,这次尝试做的红烧肉真的很好吃,甜而不腻。用料五花肉500g酱油适量老干妈酱料适量盐少量水少量糖适量啤酒一瓶红烧五花的做法五花肉过水一遍盛起白糖倒入锅里,大火倒入五花肉,翻炒,倒入老干妈酱料。接着加入水,酱油,盐,啤酒。小火慢煮近一个小时,出锅...
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- 鱼干的加入让普通的红烧肉变得特别鲜美,青蒜叶的搭配也会让这道肉菜风味更突出,这是一道需要配很多很多饭的菜。用料五花肉500克鱼干3支老抽适量姜几片料酒少许冰糖少量生抽适量青蒜叶3根红烧鱼干和五花肉的做法准备工作:将五花肉切块;鱼干用剪刀剪成长块;生姜切片;青蒜叶切段...
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- 用料鳗鱼干只五花肉克姜片冰糖克生抽勺白酒勺腌鳗鱼干:黄酒白胡椒粉白糖姜粉五花肉红烧鳗鱼干的做法鳗鱼干提前一天晚上用纯净水泡上放冰箱冷藏,中途多换几次水,否则会很咸。第二天取出洗净放黄酒、姜粉、糖、白胡椒粉腌20分钟五花肉(懒得没去买,只能用肥瘦肉替代一下了😄)切小...
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- 用料五花肉2500克加加红烧酱油3勺盐3勺干辣椒6个花椒面1勺大灰面2勺八角3个红葱两根蒜6瓣白开水适量生姜若干红烧肉炖肉炖五花肉的做法先把肥肉多熬制,出油,再把剩余的瘦肉放入锅中熬过程中出的汁子倒掉加酱油前放点食物油进去,然后放这个牌子的酱肉三勺酱肉干辣椒放到锅底...
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- 他爸说了几次好久没吃肉了,要我做点大块的肉给他吃。🤡🤡之前的肉都喂了狗吗?哼!我跟娃都感冒了,不敢吃得太重口味,于是就一分为二做了两个红烧肉。用料盐克红烧肉来了(梅菜五花肉+陈皮五花肉)的做法准备好材料,一斤半左右五花肉切块放入炒锅,加入姜片葱段。清洗好的陈皮,浸泡好易...
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- #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡发好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料2个桂皮1小根13香或五香粉1小勺黄酒65克生抽75克老抽3...
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- 用料五花肉克青椒姜片老抽勺生抽勺盐胡椒糖干烧五花肉的做法五花肉洗净,冷水下锅,漠过肉,将肉紧熟,直到用筷子能将肉轻松从肉皮穿过。将肉切片均匀厚度适中,备用将青椒切段,倒入热锅中煎熟,备用干锅中均匀撒点盐,倒入少量油,加入生姜片,大蒜头,炒出香味。将肉片倒入锅中,炒至表皮略黄...
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- 用料五花肉300克老抽1勺生抽1勺料酒1勺姜2片葱1根蒜5-6瓣油少许冰糖适量八角1个香叶2片干辣椒1个红烧五花肉1.0的做法五花肉切块稍洗一下冷水下锅水沸后煮2分钟离火倒出稍微晾干水分另取一口锅开火锅中加入少量玉米油(我买的肉偏肥可以拣出部分肥肉炸油使用就无需另外加油...
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- 好久没吃肉了,今天终于给自己安排上!炖的可太香了,一屋子肉香😜。五花肉就是要红烧才最有灵魂,肥瘦相间,入口即化,快快跟着小明一起,大口吃肉没烦恼!👻用料五花肉500克生姜、大葱适量生抽、老抽各3勺蚝油、料酒各2勺桂皮、八角、香叶各3片冰糖80克红烧五花肉|秒变干饭人的做法五花...
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- 用料五花肉600克豆干2大块姜4片盐适量去壳菱角500g味精1小勺红烧汁2汤勺水4碗葱1小扎蒜8小瓣红烧菱角五花肉豆干的做法菱角买去壳的,用铁勺刮掉外层膜,洗净备用。五花肉切小块,过水备用。把葱姜蒜剥好,切段切片备用。把豆干切成小块,下油锅炸至金黄,捞起备用。炸豆干的剩油不要...
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- 肥而不腻,百吃不厌用料五花肉500克干豇豆200克八角3个香叶3片生姜2片大葱1段老抽3勺啤酒1罐老冰糖1块盐适量红烧干豇豆五花肉的做法五花肉切块放油锅里炒至表面微焦,加八角香叶,一块老冰糖继续翻炒。加生姜片,六月鲜红烧老抽继续翻炒至上色。加一瓶啤酒,一大碗开水大火烧开,加...
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- 想吃五花肉,可是下班回来烧又来不及,这款快手版五花肉从头至尾只需要四五十分钟就可以了用料五花肉700克梅菜干适量姜几片料酒四勺啤酒一罐葱三四根冰糖七八块(小块)老抽三勺生抽三勺快手版梅菜干红烧五花肉的做法五花肉洗净,凉水下锅焯水,水开后出锅冲洗干净梅菜干用热水泡一...
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- 大学的室友是广东人,家里有煲汤文化。我最近三月春季感冒了很久,就想煲点汤汤水水来喝,室友给我推荐很多汤水。其中提到一种食材,重庆不常见,但是她们煲汤却经常用到,那就是菜干。于是网购了一袋菜干回来。炖了一次汤味道挺不错,但是菜干太多了,所以也想试试别的做法,于是网上查阅...
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