小美版 海绵蛋糕(无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 海绵蛋糕(无油版)方法
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用料
鸡蛋 | 7个 |
白砂糖 | 70克 |
低筋粉 | 70克 |
小美版 海绵蛋糕(无油版)的做法
做之前先180度预热烤箱。将7个鸡蛋和70克白砂糖放入主锅,插入蝴蝶棒,时间15分钟,温度37度,速度4进行搅拌。
倒入70克低筋粉,时间5秒,速度3进行搅拌。
迅速把蛋糊倒入模具,可以增加适当蔓越莓干并用刮刀搅拌至蛋糊中。放入烤箱180度,25分钟进行烘烤。
烤好后拿出倒扣冷却。
可以享用啦。
小贴士
1,可以减少10克低筋粉,替换成10克抹茶粉或者可可粉。
2,模具内不要抹油。
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