松软蛋糕胚子做法烹饪大全 地道松软蛋糕胚子如何做
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沐沐天天嚷着吃蛋糕、所以~
就像一句话说的“每一个妈妈都是一位好厨子👨🍳”
用料
鸡蛋 | 4个 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 55克 |
低筋面粉 | 85克 |
柠檬 | 几滴 |
白糖 | 60克(蛋黄10g,蛋白50g) |
松软蛋糕胚子的做法
1. 玉米油➕糖(10g)➕牛奶搅拌均匀。 2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄。 3.蛋白加几滴柠檬汁,分三次加糖打发 4.蛋黄面糊和蛋白分次混合均匀。 5. 烤箱160度预热五分钟。 6. 上下130度30分钟160度10分钟
真的很简单,这个是八寸的!
脱模~
开吃~一顿吃完一个😂
绵软、细腻、香甜……
小贴士
1.后加蛋黄,面包更软哦!
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