「新手版」芋泥蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手版」芋泥蛋糕🍰方法

没人能拒绝冰淇淋质地的芋泥蛋糕～

用料  

【新手版】芋泥蛋糕🍰的做法  

1. 【戚风蛋糕】
   1.玉米油+清水搅匀，筛入低筋面粉，加入蛋黄拌匀
   2.蛋清分3次加糖打发到小尖角，分两次加入到蛋黄糊中拌匀
   3.倒入6寸戚风模具，震几下
   4.放入提前预热好的烤箱，中下层上下火145℃烤50分钟，烤好倒扣放凉，脱模

2. 【芋泥】
   芋泥蒸熟，加牛奶炼乳搅打至顺滑
   【芋泥奶油】
   淡奶油+芋泥+糖，打发

3. 【组装】
   一层蛋糕片抹一层芋泥奶油，中间挤芋泥，盖一片蛋糕片，依次做好，表面挤芋泥就完成啦！