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午后醇香的白兰地石榴蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的午后醇香的白兰地石榴蛋糕方法

午后醇香的白兰地石榴蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的午后醇香的白兰地石榴蛋糕方法

午后醇香的白兰地石榴蛋糕的做法步骤图

白兰地石榴蛋糕,有着蓬松的质地,带着些许不易觉察的香,配以酸甜多汁的石榴,入口即化。最好的午后便是如此吧:有香甜的小点和家人的陪伴,大家一起分享食物带来的温润时光,再邂逅一抹秋日的斜阳,和暖的空气中还留有几许甜蜜的醇香。

用料  

白砂糖 80g
白兰地 15g
石榴汁 15g
玉米淀粉 80g
低筋粉 40g
黄油 95g
鸡蛋 2颗

午后醇香的白兰地石榴蛋糕的做法  

  1. 盆中打入鸡蛋和白砂糖(必要时隔水加热),用打蛋器打至蛋糊提起可留下清晰纹路。

    午后醇香的白兰地石榴蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入白兰地和石榴汁,搅拌均匀。

    午后醇香的白兰地石榴蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛的玉米淀粉和面粉,充分搅拌均匀。将黄油少量分次加入面糊中,用刮刀从底部翻拌混合均匀。

    午后醇香的白兰地石榴蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热165度,在模具内侧薄薄抹一层黄油,将面糊倒入模具至7-8分满,烘烤35分钟。

    午后醇香的白兰地石榴蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 趁热脱模,淋上奶油,石榴点缀。

    午后醇香的白兰地石榴蛋糕的做法步骤图 第6张
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