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- 我做过的蛋挞方子最好吃的全家公认最好的用料牛奶125克白砂糖30克淡奶油110克蛋黄3个蛋挞（自留）的做法将牛奶糖淡奶油一起放入小锅加热融化混合不要沸腾加热好的液体放凉，加入打散的蛋液，搅拌均匀。蛋挞皮提前半小时软化，放入挞液，八分满，烤箱170度预热以后烤25分钟即可。...
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- 烤大了，下次改进用料牛奶250克糖适量鸡蛋2个蛋挞，自留方的做法200度烤25分钟下次争取卖相好...
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- 180°30分钟9个量用料鸭蛋中筋面粉猪油自留蛋黄酥的做法油皮酥皮...
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- 用料牛奶200ml鸡蛋全蛋2个砂糖2勺蛋挞皮12个自制蛋挞液留存的做法12小贴士12个蛋挞皮的用量烤箱预热5分钟，中层上下火20分钟...
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![蛋挞液配方2（自留实验用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞液配方2（自留实验用）方法]( "蛋挞液配方2（自留实验用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞液配方2（自留实验用）方法")
- 用料牛奶100克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油170克细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮10个蛋挞液配方2（自留实验用）的做法搅拌过筛上下火200度20分钟...
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![自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)方法]( "自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)方法")
- 蛋挞的美味诱惑，让人爱不释手，但外面买的又怕怕，自己动手做吧，让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重，面粉+鸡蛋+绵白糖混合，分多次加入牛奶，揉捏到成团，这时的面团非常软，放入保鲜袋中松弛20分钟，...
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- 买了烤箱的小伙伴们一定要做一次蛋挞哟！工具：手动打蛋器电子秤用料挞水土鸡蛋3个糖粉80克牛奶200克炼乳20克淡奶油370克速冻蛋挞皮24只蛋挞（自制蛋挞液）的做法准备所有材料鸡蛋打入碗中，打散加入牛奶，混合均匀加入糖粉、炼乳，混合均匀加入奶油，混合均匀过筛（三次以上）烤箱预热，上下...
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- 跟着高配版主料淡奶油的群主方子做了很多次都很成功。最后这次可能是因为用了蓝风车的淡奶油。还是因为爱吃甜的我调整加大了糖量。还是自己饿了。感觉特别好吃。老妈从来不光顾我的蛋挞，今天她吃了，发出了真的好吃的赞叹。材料因为有调整所以我另外记录下来。感谢原方子的...
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![葡式蛋挞自留版做法烹饪大全 地道葡式蛋挞自留版如何做]( "葡式蛋挞自留版做法烹饪大全 地道葡式蛋挞自留版如何做")
- 好多蛋挞方子，最后选择这个配方作为常用蛋挞水，喜欢厚厚的甜度适宜的味道，这款基本可以满足啦。用料蛋黄1只淡奶油50g牛奶40g白砂糖20g低筋面粉5g葡式蛋挞自留版的做法牛奶可用奶粉代替，奶粉与水1:9即可。.淡奶油、牛奶、白砂糖放入小锅，小火加热，慢慢搅拌均匀，直至细砂糖融化。...
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- 第一次自制蛋挞是网购的七哥蛋挞皮和店家配的一个蛋挞液。很甜很腻，我和土豆都不喜欢。第二次，继续采购七哥蛋挞皮，在下厨房菜谱里狂扫蛋挞做法。最后选了一个自认为最简单的做了。味道很好～我和土豆都满意了！用料鸡蛋黄2个纯牛奶50ml淡奶油100g细砂糖20g蛋挞之外卖蛋挞+自制...
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- 2017给家人做的生日蛋糕。用料用心爱心耐心蛋糕自留地的做法第一个抹面蛋糕。抹面不行，鲜花来凑。...
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- 好吃哭了，只需要淡奶油、鸡蛋、代糖就ok，脂肪炸弹~用料鸡蛋1个淡奶油100克赤藓糖醇10克生酮无皮蛋挞，自留的做法细腻的关键是：鸡蛋过筛烤箱预热后200度20分钟...
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- 第一次做，小白一枚目不转睛盯着烤箱做出来的😂用料烤箱小蛋挞皮/大蛋挞皮筛子必备小蛋挞皮/大蛋挞皮10g的蛋挞皮12个刚好/大蛋挞皮20个细砂糖20g/60g纯牛奶20g/184g全蛋1个/大蛋挞没蛋清只是蛋黄蛋黄1个/6个淡奶油100g/200g炼乳3g/20g吉士粉小蛋挞没有吉士粉/20g蛋挞（留方...
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- 在微博看到大胃爱丽丝的配方觉得味道很好自留用料蛋黄3个牛奶100克淡奶油100克白砂糖15克炼乳40克蛋挞皮10个自留/葡式蛋挞的做法烤箱上下管预热210度分离出3个蛋黄，打匀牛奶、淡奶油、砂糖、炼乳混合均匀倒入蛋黄搅匀，过筛两次无需解冻挞皮，倒入挞水，九分满，配方量大概可做9-...
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- 12个或13个用料牛奶100克淡奶油150克鸡蛋2个糖30克蛋挞液（自留）的做法鸡蛋打散，加淡奶油搅匀，加奶搅匀，加糖搅匀。220℃上下火30分钟。...
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- 用料鸡蛋3个牛奶半袋细砂糖3勺黄油一勺蛋挞皮数个蛋挞【自制蛋挞液】的做法买的蛋挞皮要先化冻一个个分开，不过放在外面时间不能太长，不然会没形，倒入蛋挞液时会塌。蛋挞液的配制：鸡蛋3个搅拌，放入细砂糖，黄油融化后倒入一起搅拌，倒入少量牛奶，蛋挞液就做成啦！想放入葡萄干蓝莓等...
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- 馋了就做。用料鸡蛋2只淡奶油200ml全脂牛奶100ml细砂糖25gPuffSheet1盒留学生·Homemade·蛋挞的做法备好锡纸，烤盘，厨房用秤，器皿。取200ml淡奶油与100ml全脂奶混合。取全蛋，弃少许蛋清，搅打均匀。或者只用蛋黄烤完后不容易塌陷。边搅拌边将蛋液和25g细砂糖先后加入到牛奶奶...
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- 烤了几次不怎么成功这个烤出来非常嫩皮脆好吃带着桂花的香味用料牛奶200克鸡蛋2个白砂糖60克桂花（可有可无）2克自留好吃的蛋挞液的做法牛奶与白砂糖一起放入碗中搅拌至白糖融化打入全蛋液继续搅拌均匀，加入桂花。蛋液放入蛋挞皮内九分满吧烤箱预热五分钟上下管温度190烤25分...
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- 中层220度25分钟一枚8寸披萨or8只蛋挞用料牛奶克生蛋黄个淡奶油克细砂糖克自留地：烤蛋挞/披萨的做法我爱蛋挞...
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- 转载自下厨房港普大叔的大叔食堂-椰挞本菜谱为自留款更改了一下原菜谱的用料纯粹是因为第一次做完挺好吃怕再做就忘了……用料椰蓉100克黄油60克鸡蛋2个椰浆100克糖霜(我用的白糖)60克泡打粉3克蛋挞皮11个椰挞自留款的做法这是转自这位大叔的原菜谱先融化黄油加入糖霜因...
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- 三个蛋挞用量用料鸡蛋黄1个白砂糖5克炼乳5克淡奶油50克纯牛奶25克口齿留香的蛋挞做法的做法预热烤箱220度鸡蛋黄打入碗内炼乳5克白砂糖5克淡奶油50克，纯牛奶25克搅拌均匀过筛，过筛会更细腻将蛋挞液均匀的倒入蛋挞皮中放入预热好的烤箱15-20分钟烤的过程中，屋子里都是蛋挞香...
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- 自留方子，根据自己烤箱（ACA）记录的最佳时长和温度。这个量用展艺的蛋挞皮，可以烤12只，正好一满烤盘。用料淡奶油167克鸡蛋2个蛋黄1个糖30克盐1克牛奶83克葡式蛋挞（自留）的做法所有原料混合在一起搅拌，淡奶油不用打发，尽量少气泡。有条件就过筛一遍会更嫩，不过筛也很好吃。冰箱静置3...
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- 用料牛奶200克细砂糖35克鸡蛋2个柠檬汁3滴自制蛋挞液（蛋挞）的做法蛋挞皮拿出来解冻（这时候烤箱200度预热10分钟）2个鸡蛋和一袋牛奶鸡蛋也打匀在放入糖粉搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌均匀备用我加了几滴柠檬汁去腥蛋挞液过筛3遍这样烤出来比较细腻一般是蛋挞夜倒入8分满即可放...
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- 少糖、无需淡奶油的挞液用料牛奶250克糖30克炼乳3勺鸡蛋2个清水10克现成蛋挞皮18个家常蛋挞液制作（留方自用）的做法准备好材料~糖➕牛奶➕清水➕炼乳➕炼乳混合搅拌鸡蛋两个打入干净锅中~搅拌均匀~⑤需打发~牛奶混合物导入鸡蛋液中~混合一起~挞液过筛~第一次~共过筛三次~第...
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- 麦冠的葡挞皮比较脆分层明显奥昆的葡挞皮奶香比较浓烤完分层不明显用料蛋2个小的即可奶油100克纯牛奶60克炼乳16克细砂糖20克葡挞9只量～葡挞液（自己留作记录用）的做法开始之前准备好材料，葡挞皮提前拿出来，室温即可。鸡蛋和砂糖混合搅拌让砂糖全部融化蛋清一定要打散一点不然...
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