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乳酪天使蛋糕做法烹饪大全 地道乳酪天使蛋糕如何做

乳酪天使蛋糕做法烹饪大全 地道乳酪天使蛋糕如何做

乳酪天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

天使蛋糕的颜色真好看,加了奶酪和一点点淡奶油,香醇度也上来了……
emmm……就算自己骗自己吧,我是为了补充蛋白质……嗯!就是这样!

用料  

奶油奶酪 50g
淡奶油 10g
蛋白 200g
45g
低粉 50g
玉米淀粉 10g

乳酪天使蛋糕的做法  

  1. 1.奶油奶酪隔水搅拌顺滑,加入淡奶油搅匀。

    乳酪天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.蛋白分3次加入糖,打至小尖角状态。加入奶油奶酪糊低速打匀,筛入低粉和玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀(不要切拌)。

    乳酪天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.面糊放入6寸圆模中,放入烤箱,升温烤150°烤30min左右。(具体升温烤看海盐芝士爆浆那一篇)

    乳酪天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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