「苹果酸奶千层蛋糕」快手低卡小甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的「苹果酸奶千层蛋糕」快手低卡小甜品方法
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快手!免打发!无油低脂!食材简单!健康好吃!
都给我做起来!!
用料
苹果 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 160g |
面粉 | 15g |
玉米淀粉 | 5g |
糖(糖粉) | 5g |
泡打粉 | 3g |
面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛
全蛋、酸奶、糖混合搅拌,砂糖要搅拌至彻底融化
蛋糊和粉类混合搅拌至无干粉状态
削苹果,把苹果切成薄片
倒一层蛋糕糊,铺一层苹果片,铺到最后那层必须是蛋糕糊,这样烤出来蛋糕面才好吃
烤箱预热,190度,烤40分钟
出炉!冷却会回缩,无所谓,不影响口感
小贴士
1、低筋粉、中筋粉都可以
2、苹果要是提前削好的话,先用盐水泡着防止氧化
3、酸奶要用稠状的,不是优酸乳益力多那种
4、给减脂姐妹的骚操作建议:糖换代糖,酸奶用无糖脱脂酸奶,面粉用全麦粉
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