6寸芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸芒果酸奶慕斯蛋糕方法
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用料
芒果 | 2个 |
安慕希 | 300克 |
鱼胶 | 12克 |
奶油 | 200克 |
细砂糖 | 100克 |
柠檬汁 | 2勺 |
6寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
芒果用破壁机打碎成泥,加入吉利丁片融化加热,隔水放入冰水中
酸奶加上柠檬汁混合搅拌均匀
淡奶油打发成6分发,然后混合酸奶液与芒果泥混合搅拌均匀
倒入六寸模具中,冷藏
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