太好吃了-焦糖饼干布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的太好吃了-焦糖饼干布朗尼方法
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看过这款布朗尼真心不错!自己做了稍微的改变,太好吃😋作为下午茶绝对是一流的,搭配上一款饮品或者冲上一壶花茶,enjoy life!
用料
黑巧克力 | 180g |
黄油 | 105g |
植物油 | 15g |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 120g |
普通面粉(中筋) | 100g |
可可粉 | 30g |
焦糖饼干 | 10块 |
太好吃了-焦糖饼干布朗尼的做法
忘了拍过程照了。。。我把过程写一下。 做法:1.盆子放入切碎巧克力加入黄油加入植物油一起隔水融化.2.鸡蛋倒入细纱糖搅拌均匀.3.蛋液少量多次加入巧克力糊中搅拌均匀.4.过筛中筋面粉和可可粉继续拌均匀.5.面糊倒入铺平油纸的烤盘中.6.表面均匀刮平后放上焦糖饼干.7.放入预热170度烤箱中烤18-20分钟。(每个人的烤箱预热成度不同,要根据自己的烤箱脾气来调整)
成品图
成品图
小贴士
注意事项,植物油不可以用花生油,花生油的味道较重,建议用玉米油。
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