牛奶饼干奶酪夹心饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶饼干奶酪夹心饼干方法

最近总结了几种饼干的各种成分比例，研究出了这个配方的牛奶饼干，不像普通牛奶饼干硬得嘎嘣脆，这款口感是酥、粉、奶香浓郁。

用料  

牛奶饼干奶酪夹心饼干的做法  

1. 蛋黄、牛奶、糖、黄油（已隔水融化好的）混合

2. 加入低筋粉、玉米淀粉、奶粉

3. 拌成一个稀面团后擀平，切开

4. 烤箱170度预热后，放入中层15-18分钟。（至表面轻微上色就熟了）

5. 烤的过程中准备夹心层：奶酪黄油糖 隔水搅拌成膏状

6. 烤好的饼干底层朝上放好

7. 涂上夹心层，两块合一块。

8. 等自然冷却就可以了。在冰箱冷藏一夜利于中间层凝固透彻。

小贴士

烤饼干的温度，一般规律是160-180度，10-20分钟不等。薄饼干温度高时间短，厚饼干温度低时间长，要根据自己的烤箱积累经验。
饼干热的时候都是软的，要等冷却后看中间没有软的部分就是熟好了。