真正的麻花-创意造型芝麻花儿,少油少糖饼干(材料随意放,无需称重)食谱大全及做法,烹饪好吃的真正的麻花-创意造型芝麻花儿,少油少糖饼干(材料随意放,无需称重)方法
- 饼干
- 关注:2.61W次
1碗就是普通家庭吃米饭🍚的那种碗,一勺就是普通勺子那么大,
用料
芝麻 | 一把 |
黄油 | 随意割了一点,约鹌鹑蛋大小,有点黄油味道就可以 |
水 | 面粉的1/3 |
白砂糖 | 随意放,我放了1勺,喜欢甜的加多点 |
普通面粉 | 普通碗1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 随意放了一点,约1勺 |
黑芝麻酱 | 画树枝用 |
奶粉 | 1勺2勺都可以 |
真正的麻花-创意造型芝麻花儿,少油少糖饼干(材料随意放,无需称重)的做法
把除面粉所有材料都倒进大碗里,搅匀,简单粗暴一点👩🏻🍳最后加入面粉,搅成絮状,揉在一起,因为加了油,所以不粘手的,然后擀成薄饼。(软了加点面粉,硬了加一勺水或玉米油)
用模具压出花朵🌺的形状。
然后就炸吧,炸出来是嘎嘣脆的。倒多少油炸完还剩多少,一点不吸油。
晾凉后密封保存。
树枝和花心是用黑芝麻酱画的。
没吃完的可以密封保存,我用奶粉桶放了五天了,还剩这么点,还是脆脆的。
小贴士
真的是材料随意放,看过我食谱的都知道,我做啥也是随意放,厨房秤都懒得用,写得食谱都是用碗用勺计量,比较方便。面食类就是软了加粉,硬了加水或油,掌握好大体计量就可以,不用那么刻意的记克数。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/binggan/75zrdz.html