小清新～香橙曲奇做法烹饪大全 地道小清新～香橙曲奇如何做

想做点特别的曲奇，看到冰箱有个橙子

用料  

小清新～香橙曲奇的做法  

1. 称好食材；室温软化黄油；顺便把橙皮磨下来，用细砂糖糖渍～

2. 电动打蛋器一档打发黄油到有点泛白，把橙皮放进去，半个橙子的橙汁放进去～电动打蛋器搅拌均匀

3. 将面粉分两次筛进黄油里，切拌法混合～

4. 混合后装进裱花袋，烤箱预热，挤好花型以后，上下200℃半小时（中途可使用热风循环）

小贴士

有可能黄油打发控制不好导致面糊太稠或者太稀，自己看着加减面粉～